¿Cuál es la proporción de yogur como entrante?

La proporción es 1:10-3:10. Es la proporción de 1 yogur por 10 de leche fresca.

Materiales de preparación:

1. Una taza/bolsa/caja de yogur de cualquier marca.

2 cucharadas de azúcar blanca (azúcar de roca, miel, sin azúcar añadido)

3. Una bolsa grande de leche

4.

Proceso de elaboración:

1. Poner 5 cucharadas de yogur (iniciador) en el recipiente.

2. Pon 2 cucharadas de azúcar en el recipiente (si te gustan los dulces, quieres adelgazar y no temes la acidez), luego agrégala.

3. Añade la leche y revuelve uniformemente.

4. Tapa la tapa y colócala en un lugar cálido.

5. Espere pacientemente durante unas 12 horas, abra la tapa... y se solidificará como la cuajada de tofu, lo que significa que es un éxito.