Cómo hacer gambas en salsa de tomate

Gambas estofadas en salsa de tomate, agridulce. Se agrega la salsa de tomate rojo para que los camarones luzcan más deliciosos. Tanto a los adultos como a los niños les encanta.

Gambas en Salsa de Tomate

Alimento

1 libra de Gambas

2 Cebollas

1 cucharada de Salsa de Tomate

1 jengibre

Unas gotas de aceite de sésamo

1 cucharada de salsa de soja

3 cucharaditas de azúcar

1 tazón pequeño de vino para cocinar

Método/Pasos

Método/Pasos

Lavar los camarones, limpiar las líneas de los camarones y cortar la pistola de camarones.

Preparar cebolletas y jengibre rallado.

Calentar el aceite en una sartén y sofreír las cebollas pekinesas hasta que estén cocidas.

Gambas fritas con jengibre rallado. No sofreír

Sofríe hasta que esté fragante, dale la vuelta y sofríe.

A continuación añade el vino de cocción, el azúcar y la salsa de soja. Puedes agregar un poco de sal.

A continuación sofreímos la salsa de tomate y cocinamos hasta que se reduzca el jugo. Por último, vierte un poco de aceite de sésamo y ya está listo para comer.