Pregunta: ¿Son necesarios aditivos en el arroz?

El primero de los tres aditivos se llama diacetato de sodio, que en realidad es lo que llamamos conservante y prolonga la vida útil. El segundo tipo se llama quitosano, comúnmente conocido como película (espesante) o espesante. Tiene ambas funciones. La comida que prepara tiene un sabor espeso, un aspecto brillante y atractivo. El tercer tipo es el fosfato sódico de almidón, que también es espesante. Estos tres aditivos se utilizan principalmente para hacer que los alimentos cambien algunas de sus propiedades.

La “Ley de Seguridad Alimentaria” estipula que los aditivos deben ser capaces de mejorar la calidad o nutrición de los alimentos, y el ser humano sólo puede añadirlos pero no añadirlos. Actualmente estos tres aditivos son realmente innecesarios.

Por ejemplo, los conservantes, de hecho, la vida útil normal del arroz es generalmente de 3 a 6 meses sin ningún problema, por lo que no es necesario añadir conservantes para alargarlo unos años; El arroz común tiene buena consistencia y brillo.

Si se aprueban estos tres aditivos, quedarán oportunidades para que fabricantes sin escrúpulos exploten lagunas jurídicas. Por ejemplo, el arroz ha caducado, pero se puede prolongar artificialmente unos años más. Originalmente, el arroz es más fino y contiene más agua. Después de agregar espesante, puede quedar más espeso. Para las raciones diarias que consume la gente corriente, al menos estos tres aditivos no son necesarios.

No es necesario añadir algunas sustancias que puedan dañar la salud para alargar su vida útil o tener un buen aspecto. Entonces tengo una sugerencia, que es para nuestras raciones de comida, como bollos al vapor, arroz, etc. , el país tiene que establecer un estándar y no se pueden agregar aditivos.