¿Cómo hacer pizza de maíz?

Ingredientes: granos de maíz dulce, maicena, azúcar.

Pasos

1. Escurrir los granos de maíz y mezclar bien con la maicena. Puedes poner más maicena.

2. Vierte el maíz mezclado en la olla vacía y calienta a fuego medio mientras usas las manos para distribuir uniformemente los granos de maíz.

3. Calentar el aceite en otra sartén, luego verter el aceite hervido en la sartén y freír. Chicas, tengan cuidado con las salpicaduras de aceite y es mejor mantenerse alejadas.

4. Cuando la maicena esté casi dorada, escurrir el aceite y espolvorear azúcar sobre las hojas de maíz mientras aún esté caliente, o agregar queso o miel. En comparación con el aceite, es mejor colocarlo sobre papel absorbente de aceite después de cocinar.

Los ingredientes de este plato son fáciles de conseguir y el proceso de preparación no es muy complicado. Pero como hay que lavar la olla y calentar el aceite cada vez, necesitas dos ollas para servir al mismo tiempo. Ocupa más espacio. Características: Crujiente y dulce, es una buena opción para el postre de sobremesa. El calor es bastante alto.

Ingredientes: Una lata de granos de maíz enlatados, unos 30G de harina seca importada.

Ingredientes: Azúcar o sal y pimienta.

Ejercicio:

1. Unos 30 gramos de maicena.

2. Abre la lata, vierte los granos de maíz y escurre el agua.

3. Mezclar uniformemente con la harina cruda.

4. Calentar la olla, verter el aceite caliente y alisar el maíz con las manos.

5. Coloca la olla al fuego, agrega un poco de aceite caliente, y agita y gira suavemente la olla con las manos para solidificar las tortillas y que no se peguen.

6. Verter más aceite caliente y sofreír durante 5-6 minutos.

7. Vierta aceite para que se fríe el maíz. Por motivos de apariencia, puedes cambiar el cuchillo y ponerlo en el plato.

(Se recomienda echar un poco de queso encima para que sepa mejor.)