¿Qué tiene de delicioso la salsa de fideos dulces?

Hablando de salsa de soja, creo firmemente que muchas personas no son propensas a oxidarse. Los platos se pueden mejorar mucho si se aplican los beneficios adecuados en la cocina. Es posible que tengas la sensación de que algunos platos que se comen al aire libre son deliciosos, pero cuando los cocinas tú mismo, el sabor es diferente. Ésta es la diferencia entre algunos ingredientes, la salsa de soja es así. Entonces, ¿qué se puede freír con salsa de soja? Echemos un vistazo a continuación.

Cerdo desmenuzado salteado con salsa de fideos dulces

Ingredientes: 80 g de salsa de soja, 5 g de vino de arroz, 2 g de esencia de pollo, 20 g de azúcar, 1 g de sal, 2 g de almidón de tapioca, 1 g de huevo crudo , 150 g de aceite, 5 g de jengibre.

Ejercicio:

Cortar la carne de cerdo cruda en tiras, ponerla en un bol, añadir el vino de cocción, la sal, los huevos crudos y el almidón de tapioca y mezclar bien, es decir, descalibrar;

Xue cortó las raíces de la cebolla en tiras y las puso en un plato. Cortar el jengibre en rodajas, batirlo suavemente, poner la cebolla verde rallada en un bol, agregar agua fría y remojar la cebolla verde y el jengibre en el agua;

Agregar que es fácil enojar el wok, agregar aceite, cocinar las medias y los tacones altos y agregar el aceite. Cuando la olla esté cocida, sácala y ponla en un plato para filtrar el aceite.

El wok resistente se quema fácilmente; así que agrega un poco de aceite. Agrega la salsa de soja y sofríe un rato, agrega las cebollas verdes, el agua de jengibre, el vino de arroz, la esencia de pollo y el azúcar, y continúa salteando la salsa de soja. Cuando todo el azúcar se derrita y el jugo comience a ponerse pegajoso, ponte las medias y los zapatos de tacón y sofríe continuamente para que la salsa dulce se adhiera uniformemente a las medias y los zapatos de tacón;

Coloque las medias largas y los zapatos de tacón alto en El plato con cebollas verdes ralladas básicamente cubrió las cebollas verdes ralladas. Simplemente mezcle al tomar.

Berenjenas estofadas con pasta de judías

Ingredientes: 1 kg de judías verdes, 100 g de pimiento morrón y 150 g de tomates.

Accesorios: 150 g de aceite de cocina, 50 g de salsa de soja, 20 g de azúcar, 20 g de salsa de soja, 5 g de sal, 5 g de esencia de pollo, 50 g de almidón, 10 g de salsa de cebolla, jengibre y ajo.

Método de elaboración:

(1) Pelar las judías verdes y cortarlas en rodajas de 2 cm de grosor; quitarles las semillas a los pimientos morrones y cortarlas en trozos pequeños; lavar los tomates; y cortarlos en trozos pequeños para su uso posterior.

(2) Poner el aceite en una olla y llevar a ebullición, agregar las judías verdes y sofreír hasta que estén de color amarillo anaranjado, retirar el aceite en la olla dejando un poco de aceite, agregar la carne picada; cebolla, ajo y salsa de soja a la olla. Cuando esté fragante, suelta el agua (tan común como las judías verdes). Luego ponga la salsa de soja, el azúcar, la sal, la esencia de pollo y las judías verdes en la olla y deje hervir. Agregue el pimiento y los tomates y cocine juntos hasta que el almidón del agua espese.

La preparación es muy importante: sofreír la salsa de soja lentamente a fuego lento para evitar que se fría. No es recomendable poner demasiado jugo. Después de espesar con agua y almidón, envuelva las judías verdes en la marinada.