Cómo hacer jamón frito con granos de elote
Cómo hacer chorizo de jamón de maíz:
Materiales
Dosificación
Maíz
Judías verdes
Zanahorias
Salchicha de jamón
Cilantro según preferencia personal
Sal
Vino de cocina
Azúcar
Formación de elaboración
1. Cortar la zanahoria, el chorizo de jamón y el cilantro en dados.
3. Echar una pequeña cantidad de aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue todos los ingredientes a la olla y saltee durante 3-4 minutos. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, sal y azúcar.
4. Coger la olla y ponerla en un plato, y finalmente espolvorear con cilantro.
Ensalada de maíz dulce, col, jamón y chorizo
Ingredientes
100g de maíz dulce, 50g de col, 1 chorizo de jamón, media cebolla.
Condimento:
1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de vinagre de sushi, 1 cucharadita de queso en polvo, vainilla, 1 cucharadita de aceite de árbol de té, 1 cucharadita de sésamo, sal, esencia de pollo o aderezo para ensalada .
Método de elaboración
1. Blanquear el maíz dulce; cortar la salchicha en rodajas;
2 Lavar la col y cortarla en trozos pequeños. mano ;
3. Poner las cebollas en el fondo del recipiente, mezclar el maíz dulce, la salchicha y el repollo y ponerlos encima;
4. vinagre, hierbas, queso en polvo, agrega sal, esencia de pollo o aderezo para ensalada y mezcla bien;
5. Déjalo reposar durante 10 minutos y espolvorea con aceite de árbol de té y semillas de sésamo.
Jamón, maíz frito
Materiales
Jamón, maíz, azúcar, sal, esencia de pollo
Método de trabajo
1, hervir el maíz en agua durante 20 minutos, sacarlo cuando esté blando y picar el jamón en trozos pequeños.
2. Poner una cucharada de aceite en la olla, agregar el jamón y los granos de elote y sofreír unas cuantas veces, agregar la cantidad adecuada de azúcar, sal, esencia de pollo y un poco de agua, y remover. -freír un rato hasta que el color se oscurezca.
Maíz Frito con Boniato
Ingredientes
Granos de elote, cebolla morada, zanahoria, azúcar, sal
Método de trabajo
1. Poner el maíz y las zanahorias en la sartén con aceite y sofreír hasta que estén cocidos;
2. Agregar el azúcar, la sal, la cebolla y sofreír juntos; cacerola.
Maíz frito con almendras
Ingredientes
Ingredientes principales:
50g de almendras
1 maíz dulce crujiente o 150g Maíz dulce crujiente congelado rápidamente.
Media zanahoria
6 rodajas de pimiento verde dulce
Ingredientes:
4g de sal
10g de ensalada aceite
Forma de elaboración
1. Cortar el maíz dulce y crujiente con un cuchillo y sacar la mazorca, pelar las almendras y reservar cortar las zanahorias en rodajas en forma de diamante; ; cortar los pimientos verdes.
2. Calienta la sartén, añade aceite y las zanahorias cambiarán ligeramente de color mientras se fríen en la sartén.
3. Sofreír el maíz dulce y crujiente y las zanahorias hasta que cambien de color, agregar sal, espolvorear con un poco de agua hirviendo, tapar la olla y dejar cocinar el maíz durante 3 minutos.
4. Sofreír un rato los pimientos verdes dulces y las almendras y luego retirar de la sartén.