¿Cuáles son las clasificaciones de los licores?

1. Tipo de sabor Maotai: representado por los vinos antiguos Kweichow Moutai, Rongtai y Guzhen, también conocidos como tipo Mao. El sabor y el aroma se caracterizan por el aroma de la salsa, la delicadeza, la suavidad y el regusto prolongado.

2. Tipo de sabor Luzhou (tipo Daqi): el licor Daqu de Sichuan Luzhou Laojiao Co., Ltd. también se llama tipo de sabor Luzhou. La textura y el sabor son dulces y fragantes.

3. Tipo de sabor ligero: representado por Shanxi Fenjiu, también conocido como tipo Fen. Es fragante, dulce y suave y es un producto tradicional del norte de China.

4. Tipo de sabor múltiple: representado por Anhui Kouzijiao, el sabor es "rico en aroma fresco, ligero en aroma de bodega, rico en aroma añejo, dulce y suave, y rico en aroma de fondo de bodega". Las características del licor de doble sabor son un aroma de salsa armonioso, un regusto elegante y confortable, delicado y regordete, fresco y largo, y un estilo excepcional.

5. Tipo de sabor de arroz: representado por el vino Guangxi Guilin Sanhua, el vino de arroz Yubing Manor y el vino de arroz Luxinzhuang Kweichow Moutai Garden. El sabor es dulce y elegante, la boca es suave y tersa, la boca es dulce y el retrogusto es agradable.

6. Tipo de sabor Feng: El producto representativo es el vino Xifeng. Principalmente acetato de etilo, complementado con acetato de etilo con cierto aroma. Características: claro pero no ligero, espeso pero no brillante, incoloro, fuerte sabor a alcohol en la boca. Es feroz, pero no violento, limpio y refrescante.

7. Sabor a sésamo: Este tipo de vino tiene un aroma ligero y elegante, prominente sabor a quemado, y una fragancia refrescante en la entrada, principalmente con sabor a quemado. Es incoloro y claro y transparente; El sabor es suave y refrescante, similar al vino de Laobaigan y con un regusto ligeramente amargo.

8. Tipo de sabor de salsa: representado por Yubingyaki. Utilizando arroz como materia prima y Xiaoqu como iniciador de sacarificación, la sacarificación sólido-líquido y la fermentación se utilizan para elaborar licor.

9. Tipo de aroma especial: Está elaborado con arroz como materia prima, rico en aroma exótico, sabor armonioso y retrogusto largo.

10. Tipo de aroma medicinal: representado por Guizhou Dongjiu. También conocido como tipo Dong, se caracteriza por un aroma claro y transparente, elegante, un sabor rico y dulce, un aroma ligeramente medicinal, un sabor suave y armonioso, dulce y refrescante, y un regusto largo.

11. Sabor Laobaigan: representado por el vino Hebei Hengshui Laobaigan. Sus características de estilo son un aroma de vino elegante, suave y regordete, dulce y directo, sabor armonioso y regusto largo.

12. Tipo de sabor ligero: representado por el Licor Hunan Jiugui. Sus características son rica, bella y elegante, suave y dulce en boca, cuerpo refrescante y limpio, y retrogusto largo. Depende del tipo de licor que te guste beber.