¿Comer demasiado repollo engordará?

El repollo es bajo en calorías. El contenido calórico de la col china (calculado como porción comestible de 100 g) es de 17 calorías (71 kJ). Las calorías por 100 g de col china representan aproximadamente el 0% del total de calorías recomendadas por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes se mantengan saludables todos los días.

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Cómo hacer rollitos de col china:

1. Ingredientes: 400 g de hojas de col china, 200 g de carne de cerdo, vino de cocción, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, cebolla, pimiento, pescado al vapor. y salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre.

2. Práctica:

1) Ingredientes: Hojas de col china, relleno de carne.

2) Añade al relleno de carne la cebolla y el jengibre picados, el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico, la pimienta, la salsa de soja ligera, un poco de salsa de soja y el aceite de sésamo y mezcla bien.

3) Batir la carne picada uniformemente.

4) Escaldamos las hojas de col en una olla con agua hirviendo y las retiramos.

5) Utiliza un cuchillo para cortar la parte gruesa de la col.

6) Colocar el relleno de carne en un lado de las hojas de col cortadas.

7) Enrollar desde un extremo para formar un rollo de repollo.

8) Rollitos de verduras enrollados.

9) Enrollar todo y meterlo en la vaporera.

10) Después de SAIC, cocinar al vapor durante 8 minutos y luego apagar el fuego.

11) Añade un poco de pescado al vapor y salsa de soja a los rollitos de verduras al vapor según tu propio gusto.

12) Los rollitos de verduras al vapor son deliciosos y nutritivos. Es hora de servir.

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