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Cómo hacer sopa de manitas de cerdo y cómo comerla bien

Condimentos

Dos maní en la tobillera; soja cada uno - barra.

Condimentos

Cebolla, jengibre blanco, anís, sal de canela, glutamato monosódico, hojas de ajo.

Pasos de la sopa de manitas de cerdo

1. Remojar la soja y el maní durante tres horas.

2. Limpiar la tobillera con agua para eliminar la espuma de sangre.

3. Vuelva a agregar agua, agregue las tobilleras, el maní y la soja, las cebolletas, el anís, la canela y el jengibre y la sal.

4. Cocinar durante 15 minutos y luego apagar el fuego.

5. Añade glutamato monosódico y hojas de ajo antes de cocinar.