La mejor forma de comer lechuga
Herramientas/ingredientes: 250 g de lechuga, ajo, salsa de ostras, salsa de soja, esencia de pollo, azúcar, sal.
1. Pelar los ajos y reservar.
2. Cortar la mitad restante del ajo en ajo picado, agregar la salsa de ostras, la salsa de soja, la esencia de pollo, el azúcar y la sal según las proporciones de la tabla anterior y batir en un bol con jugo. y dejar a un lado.
3. Cortar la lechuga una vez en agua caliente. Agregar una pequeña cantidad de aceite de cocina y sal a la olla mientras se ahoga ayudará a mantener las verduras verdes.
4. Colocar la lechuga cocida en un plato y reservar.
5. Calentar aceite en una sartén, primero poner en el wok los dientes de ajo cortados en el primer paso, luego hervir un bol con jugo y utilizar aceite caliente para estimular el aroma de la salsa.
6. Vierta el jugo cocido uniformemente sobre la lechuga y rocíe con una cucharada de aceite de sésamo para aumentar la fragancia.