Cómo hacer carne de res con tomate y grasa

La receta de ternera grasa con tomate es la siguiente:

Ingredientes: 300 gramos de rollitos de ternera grasa, 200 gramos de setas enoki, 2 tomates, 10 gramos de ajo y 10 gramos de jengibre.

Accesorios: 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de tomate, cantidad adecuada de sal, 2 tazones de agua, cantidad adecuada de aceite de cocina.

1. Preparar los materiales, enrollar la carne grasa en la olla, quitar la espuma de sangre y reservar. Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Lavar los champiñones enoki y cortarlos en floretes. el jengibre y picar el ajo.

2. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y caliéntela, luego agregue el ajo picado y el jengibre y sofría hasta que estén fragantes.

3. Agrega los tomates y sofríe hasta que salga jugo, agrega la salsa de soja, agrega la pasta de tomate y agrega sal al gusto personal.

4. Añade 2 tazones de agua, hierve los champiñones enoki a fuego alto y cocina durante 3 minutos.

5. Añade los rollitos de ternera, cocina durante 2 minutos y apaga el fuego.