¿Cómo hacer vinagre dulce con manitas de cerdo al jengibre?

Manitas de cerdo agridulces al jengibre: Ingredientes: 500 gramos de jengibre, 2 manitas de cerdo, 1000 ml de manitas agridulces.

Operación: 1. Pelar y cortar el jengibre en cubos. Lavar las patas de cerdo, quitarles el pelo y cortarlas en trozos.

2. Poner los ingredientes anteriores en una olla, agregar vinagre y cocinar durante 1 hora. Puedes agregar un poco de agua en el medio y cocinar hasta que las patas de cerdo estén tiernas. Puedes comerlo después de unos días.

Eficacia: Las "manitas de cerdo con jengibre agridulce" tienen las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, eliminar la estasis sanguínea y promover la lactancia. Es un buen aperitivo y alimento nutritivo para las mujeres embarazadas. .