La práctica de usar una espumadera para la sopa de fideos con perlas

La lista de ingredientes de la sopa de fideos con perlas y los pasos para hacer el método del colador son los siguientes:

Lista de ingredientes:

Patatas, tomates, salchichas, huevos, harina, sal, esencia de pollo. , pimienta y cilantro en polvo.

Pasos de elaboración:

1. Pelar las patatas, limpiar los tomates y las patatas, cortarlos en trozos pequeños y cortar el jamón en trozos pequeños para su posterior uso.

2. Ponga las patatas y los tomates cortados en cubitos en la olla y cocine, agregue la harina y los huevos, luego agregue sal y revuelva uniformemente.

3. Añade la cantidad adecuada de agua y revuelve hasta obtener una pasta espesa. Cuando las patatas cortadas en dados estén casi cocidas añadimos el jamón cortado en dados.

4. Vierta la masa en un colador, colóquelo sobre la tapa de la olla, deje que la masa gotee en la olla desde el ojo del colador, luego agregue sal, esencia de pollo, pimienta y cilantro en polvo. , revuelva uniformemente y sirva.