Cómo preparar pez león
Materiales
Ingredientes: carpa, jugo de tomate, azúcar, vinagre blanco, sal, glutamato monosódico, almidón y otros condimentos.
Método de trabajo
1. Después de matar la carpa, corte el pescado con cuchillos diagonales por ambos lados, luego use tijeras para cortar el pescado en tiras finas, sazonar, almidonar y pulverizar. , y colocar la fritura en una cacerola grande con aceite hasta que se convierta en "pez león".
2. Sofreír el "jugo de tomate" y verterlo sobre el "pez león".