Rebanadas de cerdo salteadas con boletus y repollo: nutren la sangre, refrescan e hidratan los intestinos

Existen muchos tipos de alimentos para hongos, que pueden complementar los ricos en aminoácidos y minerales. El boletus también es un ingrediente de los hongos, no de la carne de res. El valor nutricional de los hongos porcini es relativamente alto. Por supuesto que hay muchas formas de comerlo. Echemos un vistazo a cómo hacer lonchas de cerdo salteadas con champiñones porcini y repollo.

Lonchas de cerdo salteadas con boletus y col

Ingredientes necesarios para las lonchas de cerdo salteadas con boletus y col

Los ingredientes principales son setas porcini, magras carne, col china y jengibre Seda, sal, agua, almidón, vino para cocinar, aceite de sésamo.

Lonchas de cerdo salteadas con boletus y col

1. Lavar los boletus y cortar en trozos; lavar la carne magra y cortar en trozos, lavar la col y quitarle los tallos; cortar en pedazos.

2. Poner la carne de cerdo en un bol, añadir el vino de cocción y el agua y el almidón, mezclar bien con las manos y marinar ligeramente.

3. Caliente la cacerola de aceite, agregue el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante, agregue las rodajas de cerdo y saltee hasta que estén crudas, agregue sal, champiñones porcini, repollo, luego agregue aceite de sésamo y revuelva. freír uniformemente.

Efectos y funciones de las lonchas de cerdo salteadas con boletus y col

Boletus contiene 8 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano es un tesoro con funciones completas e iguales. origen como medicina y alimento. Combinado con la nutritiva carne de cerdo, puede mejorar la microcirculación y aumentar la resistencia. Boletus tiene los efectos de eliminar el calor y eliminar los problemas, nutrir la sangre y neutralizar el sistema nervioso central, perseguir el viento y dispersar el frío, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, tonificar la deficiencia y refrescar la mente. La carne de cerdo magra tiene las funciones de nutrir el qi y fortalecer el cuerpo, nutrir el yin e hidratar, desarrollar músculos y embellecer la piel. Esta receta es adecuada para muchas personas y puede relajar los músculos y favorecer la circulación sanguínea. Las lonchas de cerdo salteadas con champiñones porcini y repollo tienen los efectos de eliminar el calor y eliminar los problemas, resolver la flema y reducir el qi, activar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial, hidratar los intestinos y ser laxante, nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, tonificar la deficiencia y refrescando la mente. Esta combinación puede complementar vitaminas y aminoácidos ricos, así como más proteínas y calcio, que pueden refrescar y aliviar el estreñimiento.

Todo el mundo ha aprendido a sofreír lonchas de cerdo con setas porcini y col. El método es sencillo y tiene un alto valor nutricional. Puede complementar los aminoácidos, nutrir la sangre, limpiar y humedecer los intestinos, desintoxicar y nutrir la piel y promover el metabolismo. Es un alimento que a la gente le gusta comer. Actuemos rápidamente.