¿Qué se debe comer para reponer sangre después de donar sangre?
La mayor parte del hierro presente en los alimentos de origen animal (principalmente carne y despojos) es "hierro hemo", que se caracteriza por un alto contenido de hierro y una alta tasa de absorción, de hasta aproximadamente 20, y no se ve afectado por factores que interfieren. . La suplementación con hierro es más eficaz y debería ser la primera opción para la suplementación con hierro después de donar sangre. Entre ellos, el hígado de cerdo es el mejor, con 22,6 mg de hierro por 100 g (peso bruto) y una tasa de absorción de 22.
Tanto el contenido en hierro como la tasa de absorción de hierro son los más altos entre los alimentos diarios. Le sigue la sangre de cerdo, que contiene 8,7 mg de hierro por 100 g (peso crudo), y la tasa de absorción de hierro es superior a 20. Cada 100 g (peso crudo) de carne de cerdo magra (la carne magra de res y de cordero es similar) contiene 3 mg de hierro; , y la tasa de absorción de hierro es 22. Se puede decir que estos tres alimentos son las mejores opciones para reponer sangre.
Datos ampliados:
Estándares de donación de sangre
1. Edad: 18-55 años (puedes solicitar ampliar el periodo de donación de sangre).
2. Peso: macho ≥ 50kg, hembra ≥ 45kg.
3. Presión arterial: 12-20/8-12 kpa, diferencia de presión de pulso: ≥4 kpa o 90 mmHg-140 mmHg/60 mmHg-90 mmHg, diferencia de presión de pulso: ≥30 mmHg.
4. Pulso: 60-100 latidos/min, deportistas de alta resistencia ≥50 latidos/min.
5. La temperatura corporal es normal.
People's Daily Online - Acabo de terminar de donar sangre, consigamos un poco de hígado de cerdo.