¿Cómo lavar la panza de vaca?
¿Cómo limpiar los callos?
Método de limpieza 1: Añade sal y vinagre a los callos, frótalos repetidamente con ambas manos hasta que la mucosidad se solidifique y se separe, y luego limpia los callos.
Método de limpieza dos: Dar la vuelta a los callos, añadir una cantidad adecuada de sal y vinagre, frotarlos, lavar la mucosidad y finalmente enjuagar con agua limpia.
Método de limpieza tres: Dividir los callos en trozos pequeños, ponerlos en una olla con agua fría, rasparlos con un cuchillo mientras los calienta, esperar a que el agua hierva y los callos se ablanden, sacarlos, y enjuáguelo repetidamente con agua.
Consejos para limpiar los callos de vaca
1. Primero frotar repetidamente el vientre de la vaca con sal para eliminar la mayor parte de la mucosidad y la suciedad.
2. Luego añade vinagre y continúa frotando para eliminar la mayor parte del olor.
3. Luego lávalo con agua y sácalo.
4. Por último, frótalo una vez con un poco de sal y vinagre, lávalo dos veces con agua o añade una cantidad adecuada de refresco para neutralizar el sabor amargo.