¿Cómo lavar la panza de vaca?

Primero remoje los callos en agua fría durante 20 minutos, luego déles la vuelta, use tijeras para quitarles la grasa y el aceite, frótelos repetidamente con una cantidad adecuada de álcali, luego lávelos con agua limpia y luego unte los callos. nuevamente con sal gruesa y harina. Frote los callos repetidamente para quitar la suciedad de los callos. Después de unos dos o tres minutos, enjuague con agua limpia.

¿Cómo limpiar los callos?

Método de limpieza 1: Añade sal y vinagre a los callos, frótalos repetidamente con ambas manos hasta que la mucosidad se solidifique y se separe, y luego limpia los callos.

Método de limpieza dos: Dar la vuelta a los callos, añadir una cantidad adecuada de sal y vinagre, frotarlos, lavar la mucosidad y finalmente enjuagar con agua limpia.

Método de limpieza tres: Dividir los callos en trozos pequeños, ponerlos en una olla con agua fría, rasparlos con un cuchillo mientras los calienta, esperar a que el agua hierva y los callos se ablanden, sacarlos, y enjuáguelo repetidamente con agua.

Consejos para limpiar los callos de vaca

1. Primero frotar repetidamente el vientre de la vaca con sal para eliminar la mayor parte de la mucosidad y la suciedad.

2. Luego añade vinagre y continúa frotando para eliminar la mayor parte del olor.

3. Luego lávalo con agua y sácalo.

4. Por último, frótalo una vez con un poco de sal y vinagre, lávalo dos veces con agua o añade una cantidad adecuada de refresco para neutralizar el sabor amargo.