¿Qué alimentos no deben comer los pacientes con gota?
1. Alimentos ricos en adenina. Los pacientes con gota no deben comer alimentos que contengan demasiada adenina, como mariscos y diversos despojos. Porque la mayoría de los pacientes con gota también padecen obesidad, hiperlipidemia, diabetes y otras enfermedades. La purina es un componente del núcleo celular y los alimentos de origen animal contienen grandes cantidades de purina. Los pacientes no pueden comer despojos, mariscos, médula ósea, alimentos fermentados, etc.
2. Alimentos ricos en grasas. Consuma menos alimentos grasos, ya que la grasa reduce la excreción de ácido úrico. La ingesta de grasas de los pacientes con gota e hiperlipidemia debe controlarse entre el 20% y el 25% del total de calorías.
3. El alcohol no favorece la eliminación del ácido úrico en pacientes con gota, por lo que beber alcohol agravará la gota, por lo que es mejor que los pacientes no beban alcohol.
4. Carne de perro. El metabolismo de las purinas está muy alterado en los pacientes con gota, pero las purinas se encuentran en la carne de perro, especialmente en pacientes con artritis gotosa.
5. Ganso. La carne de ganso suele ser rica en grasas y es un alimento rico en colesterol. Si los pacientes con gota comen demasiada carne de ganso, es fácil que se produzca una recurrencia de la ventilación, por lo que no deben comer carne de ganso.
6. Albaricoques y longan. El albaricoque es de naturaleza cálida, agridulce y fácil de enojar. Los propios pacientes con gota necesitan comer más alimentos blandos, por lo que no pueden comer alimentos calientes y dolorosos como los albaricoques. El longan también es un alimento caliente y comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. Longan también contiene adenina, por lo que los pacientes con gota deben comer menos.
Son alimentos que los pacientes de gota no pueden comer. Pero puedes comer más verduras y frutas, como plátanos, brócoli, apio, etc., lo que puede reducir la precipitación de ácido úrico y ayudar a la excreción de ácido úrico. Comer más carbohidratos es beneficioso para la excreción de ácido úrico. También puedes comer alimentos ricos en carbohidratos como arroz y bollos al vapor.