Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Principios de la olla eléctrica

Principios de la olla eléctrica

XS-XP es una toma de corriente y un enchufe especiales. Cuando se utiliza una olla eléctrica, los usuarios deben limpiar el fondo de la olla interior antes de encenderla para garantizar un buen contacto entre la olla interior y la placa calefactora para evitar la pérdida de calor. Luego ponga una cantidad adecuada de agua en la olla interior (refiriéndose a sopas y platos calientes) y conéctela. En este momento, la alimentación de red de 220 V ingresa al circuito pot a través del XS-XP, pasa a través del fusible de sobretemperatura RF1 y la resistencia limitadora de corriente Rl, y se agrega a ambos extremos de las luces indicadoras (bombilla de neón) HL1. hacia arriba (amarillo), lo que indica que la alimentación está encendida. Nota: La luz emitida por la bombilla de neón HL1 es roja y blanca y solo emite luz amarilla a través de la pantalla indicadora amarilla. En este momento, gire la perilla del interruptor de control de temperatura SAl de "apagado" a "encendido" para ajustar al nivel de temperatura requerido, de modo que los contactos dinámicos y estáticos de SA1 estén cerrados y se aplique alimentación de red de 220 V a ambos extremos. de la placa calefactora EH1 y EH1 comienza. Para calentar, caliente la olla interior. Al mismo tiempo, también se agrega alimentación de red de 220 V a ambos extremos de la luz indicadora HL2 a través de la resistencia R2, lo que hace que HL2 emita una luz roja, lo que indica que la olla eléctrica se está calentando. Cuando la placa calefactora calienta la olla interior a una temperatura predeterminada, el interruptor de control de temperatura funciona para cortar la energía de la placa calefactora EH1, provocando que EH1 deje de calentar. En este momento, la olla interior depende de su propio calor residual y la placa calefactora para mantener el calor HL2 está apagada y HL1 todavía está encendida, lo que indica que está en el estado de conservación del calor. Después de un período de tiempo, la temperatura del calor residual cae gradualmente al valor de temperatura de funcionamiento del interruptor de control de temperatura. En este momento, el interruptor de control de temperatura se cierra automáticamente y la placa calefactora comienza a calentar la olla interior nuevamente, logrando así el propósito. de ajuste automático de temperatura.

En el circuito, el fusible de sobretemperatura RF1 es un tubo fusible térmico, que parece una resistencia de película de carbón gris o negro-gris común y desempeña principalmente el papel de protección contra el sobrecalentamiento. Cuando la olla eléctrica está en un estado seco y calentado a largo plazo debido a una falla del termostato, la temperatura en la olla continuará aumentando después de alcanzar el valor que debe cortarse. Una temperatura excesiva quemará la olla eléctrica e incluso encenderá los objetos circundantes, provocando un accidente de incendio. Después de configurar RF1, cuando la temperatura aumenta al valor nominal, RF1 se fusionará y se cortará el suministro de energía de la placa calefactora EH1, de modo que la temperatura no seguirá aumentando sino que disminuirá gradualmente, evitando así que la olla eléctrica se caliente. en cierta medida por quemaduras o incendios. Generalmente, ¿la temperatura nominal de RF1 es 150 ℃? 250 ℃, diferentes ollas eléctricas utilizan diferentes especificaciones, ¿entre las cuales 200 ℃? La especificación de 250°C se utiliza ampliamente.