Cada vez hay más frutas y verduras fuera de temporada en el mercado. ¿Es realmente comestible?

Hoy en día hay muchos tipos de frutas y hay muchas tiendas especializadas en la venta de frutas. Es muy conveniente para la gente vender frutas. Y la variedad de frutas es muy completa. Mientras tengas dinero, puedes comer lo que quieras, pero muchas frutas están fuera de temporada. Por ejemplo, las manzanas se pueden comprar en verano y los plátanos están disponibles durante todo el año, muchos de los cuales son frutas del extranjero. No sabemos de qué estación son. A los frutos inmaduros de esta temporada los llamamos manzanas inversas. Lo mismo ocurre con las verduras. Hay diversas verduras disponibles durante todo el año y muchas están fuera de temporada. Entonces, ¿son buenas estas frutas y verduras fuera de temporada? Sigamos algunos consejos de los expertos.

El 70% de las hortalizas que hay actualmente en el mercado están fuera de temporada. A los jóvenes, puede que no les importe en absoluto, siempre y cuando les guste comer. Aquellos que son más exigentes pueden prestar atención a sus elecciones. La teoría médica china cree que el crecimiento de todas las cosas en el mundo debe seguir ciertas reglas, y sólo las frutas y verduras que crecen según esas reglas tienen un alto valor nutricional. Si es fuera de temporada, la mayor parte no se cultiva en el suelo, sino en algunos invernaderos, y el valor nutricional puede reducirse considerablemente. Por lo tanto, se anima a la gente a comer más frutas y verduras de temporada. Por supuesto, no hay pruebas de que comer frutas y verduras fuera de temporada tenga un impacto negativo en la salud, pero también enfatiza que es mejor comer menos, especialmente frutas extranjeras transportadas al extranjero, porque el transporte de larga distancia y el transporte prematuro La recolección conducirá a una disminución en el valor nutricional de las frutas.

¿Cuál es el motivo de comer menos verduras fuera de temporada? Analicémoslo juntos.

1. Las plantas son productos naturales. No existe ninguna planta para la supervivencia humana. Sólo cuando la gente descubre su valor comestible se convierten en nuestro alimento. Estas plantas no existen ahora, pero han evolucionado a lo largo de cientos de millones de años hasta convertirse en lo que son hoy. Su crecimiento y madurez requieren de ciertas condiciones naturales. Por tanto, existen diferentes frutas y verduras en diferentes estaciones. Las frutas y verduras fuera de temporada se cultivan artificialmente para aumentar los rendimientos, se destruye el patrón de crecimiento de las plantas, lo que es perjudicial para las propias plantas. Por ejemplo, los frutos se vuelven más grandes, la forma de las flores cambia y aparecen las verduras. deformado. Las plantas no son saludables y pueden causar fácilmente problemas de salud a las personas después de comerlas.

2. Debido al crecimiento fuera de temporada, que destruye el patrón de crecimiento original de las plantas, las plantas pueden producir algunas sustancias químicas desconocidas que pueden afectar la salud humana, aunque la gente aún no se ha dado cuenta.

3. La mayoría de las verduras fuera de temporada maduran en poco tiempo y muchas utilizan tecnología de maduración, lo que hará que las frutas y verduras tengan mal sabor. Existe una enorme brecha entre las frutas y verduras cultivadas en invernaderos y las cultivadas en el suelo.