¿Qué parte del cerdo no se puede comer?
2. Hígado de cerdo: al comer hígado de cerdo, es necesario prestar atención al método de cocción para evitar una búsqueda excesiva de ternura, que puede provocar una infección parasitaria.
3. Carne de cuello de cerdo: también conocida como carne de cuello de sangre o carne de cabeza de zanja, debido a que contiene gran cantidad de linfa y diversas glándulas, su consumo es perjudicial para el cuerpo humano.
4. Cerebro de cerdo: El contenido de colesterol en el cerebro de cerdo es extremadamente alto y su consumo excesivo perjudica la salud.
5. Glándulas suprarrenales: Situadas en la parte anterior y superior de los riñones del cerdo, su ingestión accidental puede provocar un aumento brusco de la presión arterial, provocando una serie de síntomas incómodos, como náuseas, mareos, dolores de cabeza, etc.
6. Tejido linfoide: La estructura linfática del cerdo contiene sustancias relacionadas con antibióticos y tumores. Comerlo puede estimular el sistema inmunológico y causar enfermedades.
7. Protuberancias en la carne: Situadas cerca del cuello del cerdo, pueden dejar gérmenes y virus y causar muchas enfermedades.