¿Cómo cocinar bolas de tapioca?

Los más comunes son la leche perlada de azúcar moreno

Ingredientes: 50 gramos de almidón de tapioca, 20 gramos de almidón de tapioca, 80 gramos de azúcar moreno

Condimentos : 15 gramos de miel, 200 gramos de leche

Pasos:

1 Llevar a ebullición el agua a fuego alto, agregar las perlas, remover y cocinar a fuego alto durante 15 minutos.

2. Poner en un bol el almidón de tapioca, el agua, revolver uniformemente.

3. Poner el azúcar moreno en la olla, sofreír a fuego lento hasta que se derrita, verter el almidón de agua de tapioca. , ponga a fuego alto y cocine hasta que espese

4 Tazón Vierta las bolas de tapioca en el medio, agregue miel, agregue la cantidad adecuada de almíbar de azúcar moreno y leche