¿Cuáles son las formas más comunes de preparar sopa de fideos?
Materiales
Materiales: cantidad adecuada de harina, 1 tomate, 1 litro de agua, 1 huevo.
Accesorios: jengibre, cilantro, cebollino, 5ml de aceite de cocina, 5g de salsa de soja, 3g de sal, 3g de vino de cocina.
1. Jengibre, cilantro, puerros, tomates.
2. La harina se revuelve hasta obtener una forma esponjosa al gotear.
3. Vierta el aceite de cocina, las cebolletas y el jengibre picado y saltee hasta que estén fragantes.
4. Vierta los tomates cortados en cubitos y revuelva uniformemente.
5. Agrega la salsa de soja y el agua, e incorpora la masa.
6. Batir los huevos y verter el líquido del huevo.
7. Añade la sal, el vino de cocción y los gajos de cilantro y revuelve uniformemente.
8. Sopa terminada.