¿Cuál es la receta y método de preparación de los huevos en conserva?

Ingredientes: 10 huevos de pato, 35 g de hidróxido de sodio alimentario, 20 g de té negro en polvo, 40 g de sal.

Accesorios: 1000g de agua

Paso uno: Preparar los materiales necesarios.

Paso 2: Lavar los huevos de pato y secar la humedad superficial.

Paso 3: Echa en el recipiente sal, té negro en polvo y agua.

Paso 4: Revuelve uniformemente.

Paso 5: Pon el hidróxido de sodio en otro recipiente.

Paso 6: Vierte la solución de té salado.

Paso 7: Remueve hasta que el hidróxido de sodio se disuelva por completo.

Paso 8: Introduce los huevos de pato en el recipiente.

Paso 9: Inyectar la solución preparada.

Paso 10: Cierra la tapa y sella.

Paso 11: Abrir la tapa después de 55 días.

Paso 12: Sacar los huevos en conserva en escabeche, limpiarlos, quitarles la cáscara y cortarlos en trozos y a disfrutar.