Comer carne de cerdo enlatada
El Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong emitió un aviso la noche del día 20, pidiendo al público que dejara de comer un lote de "Jamón y cerdo marca Great Wall" enlatado y retirara el producto porque algunos consumidores afirmó haber encontrado mercurio líquido (mercurio). Ayer los periodistas no vieron ningún producto enlatado sospechoso que se vendiera en los principales supermercados de Guangzhou. El Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong informó que recibió quejas de ciudadanos el día 17 de que al abrir una lata de jamón y cerdo se encontraron partículas de plata, que se descubrió que eran mercurio, y la cantidad era de 0,4 gramos. Se informa que este lote de latas es de jamón y cerdo de la marca Great Wall, pesa 340 gramos y lleva impreso "Consumir antes de esta fecha: 17 de enero de 2013". El informe afirma que un país importó 1.000 cajas (48.000 latas) de este lote de productos. El Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong tomó otras 13 muestras de diferentes lotes de la misma marca del mercado local. La inspección preliminar no encontró partículas de mercurio. Detalles Las pruebas aún están en progreso. Este periódico se enteró ayer de que el proveedor de estas latas a Hong Kong es Tianjin Food Import and Export Co., Ltd., que actualmente está afiliada al grupo estatal Northern International Group y es una de las primeras empresas profesionales de comercio exterior de mi país. país, con una facturación anual de 700 millones de yuanes. "Llevamos décadas exportando". Respecto a las recientes acusaciones de mercurio por parte de los consumidores de Hong Kong, una persona de contacto de la empresa afirmó ayer en una entrevista telefónica exclusiva con este periódico que "se siente un poco extraño". Dijo que el consumidor de Hong Kong afirmó que compró una lata de la marca Great Wall y encontró mercurio cuando la abrió. De hecho, las latas no estuvieron expuestas al mercurio durante la producción. "No hay posibilidad de añadir mercurio. Añadir mercurio a los alimentos enlatados no los hará más dulces." "La Administración Estatal de Inspección de Productos Básicos ya estaba investigando y realizando experimentos ayer, dijo a este periódico que el fabricante está bajo la supervisión de". La Oficina de Inspección de Productos Básicos puso experimentalmente el mercurio obtenido del termómetro en carne de cerdo enlatada y produjo latas terminadas de acuerdo con el proceso de enlatado. "Como resultado, cuando abrimos la lata, encontramos que la parte de la carne que estaba en contacto con el mercurio se volvió negra. Esto se debe a que la lata necesita ser esterilizada a altas temperaturas y el mercurio sufre cambios químicos con el "La carne enlatada en cuestión en Hong Kong no es carne oscura", dijo el contacto a este periódico que la mayoría de las latas de la marca Great Wall se exportan y una pequeña cantidad se vende en el país.