¿Cómo guisar sopa de maíz, zanahoria y costillas de cerdo?
Los materiales que se deben preparar con antelación son: 200 gramos de costillas de cerdo, una cantidad adecuada de zanahorias, una cantidad adecuada de maíz , una cantidad adecuada de castañas de agua y una cantidad adecuada de sal.
1. En el primer paso preparamos los ingredientes necesarios, cortamos el maíz y la zanahoria, pelamos las castañas de agua y reservamos.
En segundo lugar, introduce las costillas cortadas en la olla y escaldalas para eliminar impurezas.
3. Sacar las costillas, enjuagarlas con agua y reservar.
En cuarto lugar, ponemos en la olla las costillas, las zanahorias, las castañas de agua y el maíz.
5. Añade agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 120 minutos.
6. Pasado el tiempo, le añadimos sal, mezclamos bien y ya lo podemos comer.