Supermercado fresco inglés
Según las estadísticas de la encuesta de 2006 del Ministerio de Reforma y Desarrollo Comercial del Ministerio de Comercio y la Asociación de Cadenas de Tiendas y Franquicias de China, las 100 cadenas de tiendas de China alcanzaron una escala de ventas de 855,2 mil millones de yuanes, un aumento del 25%, y el crecimiento de las ventas minoristas totales de bienes de consumo fue mucho mayor el 13,7. El número total de tiendas aumentó en 69.100 año tras año Excluyendo los factores de desarrollo no convencionales de empresas individuales en un 57%, después del ajuste, las ventas de las tiendas aumentaron un 26% año tras año. La superficie de negocio alcanzó los 51,7 millones de metros cuadrados, un incremento interanual de 16. Tras el primer avance en 2005, cuando "100" representaba la proporción de su escala de ventas total en las ventas minoristas totales de bienes de consumo, 10 aumentó aún más hasta 11,2 en 2006. Estos datos muestran que las cadenas de supermercados se están desarrollando rápidamente en China y gradualmente se están convirtiendo en la corriente principal de las cadenas minoristas. Coincidiendo con la mejora continua del nivel de vida del pueblo chino, el número de productos básicos utilizados para la alimentación y el consumo doméstico está aumentando, lo que ha sentado las bases para el rápido desarrollo de cadenas de supermercados cuyas características principales son el suministro de alimentos, productos básicos y productos frescos. El desarrollo de los supermercados se debe principalmente a la penetración ascendente de la escala comercial general, las áreas de construcción y operación de los supermercados. Al mismo tiempo, los formatos de los supermercados tienden a diferenciarse aún más. Por ejemplo, en los últimos años, algunas cadenas de supermercados se han convertido en supermercados estándar para supermercados de alimentos para caballos y no básicos. Con el desarrollo continuo de las cadenas de supermercados, la industria de los supermercados tiene requisitos cada vez más estrictos para la logística y los formatos de distribución de productos básicos, como variedades múltiples, lotes múltiples, lotes pequeños y puntualidad, lo que plantea requisitos más altos para la seguridad de la logística y la distribución.
Propósito y significado de la investigación
El compromiso de China de unirse a la OMC abrirá completamente la industria minorista de China a los minoristas con inversión extranjera a partir del 0 de diciembre de 2004, en términos de geografía, capital y cantidad No existen restricciones en tales aspectos, lo que hace que las empresas de cadenas minoristas nacionales de mi país enfrenten desafíos sin precedentes, y la industria de cadenas de supermercados es la primera en llevar la peor parte. Hoy en día, entre las 50 empresas minoristas más grandes del mundo, hay más de 40 "subsidiarias" en mi país. Gigantes internacionales como Wal-Mart, Carrefour y Metro han acelerado una vez más el ritmo de expansión nacional. La industria de los supermercados se enfrenta a mayores desafíos y amenazas. Según las estadísticas de la Asociación de Cadenas de Tiendas y Franquicias de Shanghai, las ventas de los supermercados con financiación extranjera, que representan sólo la mitad de las tiendas de Shanghai, representan casi el 80% de las ventas totales de los grandes supermercados de la ciudad. Los supermercados con financiación extranjera son más competitivos. que los supermercados nacionales. Una vez más, más allá del futuro previsible, las cadenas de tiendas chinas enfrentarán una competencia de mercado más intensa en los próximos diez años. La industria brutalmente concentrada también mejorará aún más y la competencia se volverá más internacional.
La feroz competencia entre las cadenas de supermercados ha ido convirtiendo gradualmente al mismo sistema de distribución en el foco de la competencia. Una distribución logística razonable puede lograr "la menor cantidad de enlaces, la distancia más corta, el costo más bajo y una alta eficiencia". Aunque nuestro país cuenta actualmente con varias cadenas de supermercados y ha formado un modelo de distribución completo de centros de distribución autoconstruidos y autofinanciados, debido a limitaciones en la escala de distribución y las instalaciones logísticas, el nivel de distribución general no es alto en comparación con sus homólogos extranjeros. y la eficiencia del suministro también es baja.
El nivel de distribución se ha convertido en uno de los criterios clave para medir el nivel de gestión moderno de una cadena de supermercados. La razonabilidad del método de distribución determina directamente el nivel de distribución. La distribución "Copycat" es una forma de alcanzar los estándares internacionales lo antes posible. Como resultado, se ha introducido continuamente en China contenido relacionado con la respuesta rápida, el inventario cero y la gestión de la cadena de suministro. Pero el "imitador" también depende de si puede "utilizar materiales extranjeros para China". En la actualidad, la investigación sobre los modelos de distribución realizada por las cadenas de supermercados locales en China no parece haber formado un sistema. Hay diferentes opiniones sobre qué tipo de modelo de distribución deberían adoptar las cadenas de supermercados chinas y no se ha llegado a un consenso.
Atendiendo a la situación anterior, creo que es necesario estudiar el modelo de distribución de las cadenas de supermercados y analizar las ventajas y desventajas de los modelos de distribución típicos existentes. Intente presentar algunas sugerencias de mejora, con la esperanza de proporcionar una referencia valiosa para que las cadenas de supermercados locales encuentren un modelo de distribución adecuado para la propia empresa y mejoren y mejoren el nivel de distribución existente.