Efectos y funciones del dulce de leche
д. Suplemento de calcio: La leche contiene alto contenido de calcio, es decir, beber una taza de 200ml de leche puede aportar 200mg de calcio, y contiene más lactosa (4,6%) y proteínas (3,2). %) y vitaminas (0,60μg/kg), con una tasa de absorción de hasta el 40%, lo que lo convierte en el mejor suplemento de calcio después de la leche materna. д. Promover el desarrollo del cerebro de los niños: la caseína de la leche contiene un 10% de fósforo, que desempeña un papel vital en la promoción del desarrollo del cerebro de los niños. д. Reducir el riesgo de accidente cerebrovascular: la leche contiene potasio, que puede mantener estable la pared arterial cuando aumenta la presión arterial, reduciendo el riesgo de accidente cerebrovascular a la mitad y también puede prevenir la arteriosclerosis.
д. Desintoxicación: la leche puede evitar que el cuerpo absorba los metales tóxicos plomo y cadmio de los alimentos y tiene una suave función de desintoxicación. д. Promueve la absorción de calcio y hierro y previene el estreñimiento: la leche contiene casi un 5% de lactosa, que puede promover la absorción de calcio y hierro, mejorar la peristalsis intestinal y promover la excreción. д. Mejorar la inmunidad e inhibir los tumores: el yogur y la leche desnatada pueden mejorar la función del sistema inmunológico y prevenir el crecimiento de células tumorales. La β-caseína de la leche tiene un fuerte mecanismo antimutagénico y puede reducir la carcinogénesis; la SOD es una sustancia biológicamente activa que puede eliminar sustancias nocivas del cuerpo, mejorar la inmunidad y tiene efectos antienvejecimiento y longevidad.
д. Protege los ojos: La vitamina B2 de la leche puede mejorar la visión. д. Mejorar el sueño: La leche tiene un efecto calmante en el cuerpo humano. Beber un vaso de leche antes de acostarse puede favorecer el sueño.
Usos médicos de la leche
Además de su alto valor nutricional, la leche también tiene un alto valor medicinal.
Tos nocturna en niños: Hervir 1 taza de leche, añadir 1 huevo crudo y una cucharadita de miel, mezclar bien y luego dividir en 2 porciones.
Uno se bebe caliente antes de acostarse y el otro se guarda en el frigorífico para toser por la noche (se calienta antes de beber).
Rinitis causada por resfriados: Añadir un poco de leche al jugo de ajo y al jugo de cebolla, y luego gotear en la cavidad nasal. La proporción de los tres factores depende de las circunstancias individuales. Lo apropiado es no sentir dolor ardiente.
Hipo infantil: Tomar 1 taza de leche tibia y dejar que el niño la beba a pequeños sorbos.
Hemorroides: Añadir puré de cebolla a la leche y aplicar en la zona afectada. 1 curso de tratamiento tiene una duración de 2 semanas.
Psoriasis: Vierta la leche en la olla y cocine a fuego alto, luego cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos, luego ponga la leche en la olla.
Viértala. En este momento, la pared de la maceta tiene una capa de película blanca colgando de ella. Raspe esta película blanca y aplíquela en el área afectada.
Esguince de tendón: utilizar leche caliente para aplicar compresas calientes.
Mastitis: Verter 100 gramos de semillas de hinojo en 0,5 litros de leche y hervir. Después de hervir, tapar y dejar en remojo durante 2 horas.
Cuela las semillas de hinojo. Dividir la leche remojada en tres porciones y tomar 1 ración tres veces al día, media hora antes de las comidas. 1
El ciclo de tratamiento dura 3 semanas. Al final de un ciclo de tratamiento, el siguiente ciclo de tratamiento se iniciará después de 1 semana.
Migraña: Batir 1 huevo crudo en una taza, mezclar bien y luego verter la leche hervida. Beba 1 taza una vez al día.
Una semana es un ciclo de tratamiento.
Insomnio: beber 1 taza de leche tibia con miel antes de acostarse.
Neurodermatitis: Vierta 100 g de aceite vegetal (preferiblemente aceite de oliva) en 0,5 L de leche y revuelva uniformemente.
Vierte agua tibia en la bañera. Trate una vez a la semana, remoje durante 15 minutos cada vez.
Manchas de la piel: Mezcle leche fresca y alcohol medicinal en una proporción de 3:1 y úselo para limpiar las manchas de la piel antes de acostarse.
Piel quemada por el sol: Aplicar leche fría en la zona afectada.
Quita el olor a ajo en la boca: Bebe 1 taza de leche tibia, pero a pequeños sorbos.
El alimento más cercano a la perfección: la leche
La leche se considera un alimento completamente nutritivo y su valor nutricional se puede digerir y absorber casi por completo sin desperdicio.
Proteínas (contenido aproximado del 3,1%): Contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
Grasa (alrededor de 3,4%-3,8%): La grasa láctea es una grasa comestible con alta digestibilidad y que puede proporcionar energía al cuerpo.
Lactosa (alrededor de un 4,7%): Casi todos los carbohidratos de la leche son lactosa, lo cual es muy importante para el desarrollo intelectual de los bebés. El grado de absorción de calcio por parte del cuerpo humano es directamente proporcional a la cantidad de lactosa. Por lo tanto, beber leche con regularidad puede prevenir el raquitismo.
Minerales: Los minerales son componentes importantes del cuerpo. Junto con las proteínas, pueden mantener la presión osmótica dentro y fuera de las células, y también pueden regular la excitabilidad neuromuscular.
La leche es rica en minerales, como calcio, fósforo, potasio, sodio y hierro.
Vitaminas: La leche contiene todas las vitaminas conocidas.
Beber leche es bueno para perder peso.
Las niñas con mayor ingesta de calcio pesaban menos que aquellas con menor ingesta de calcio, independientemente de si su ingesta de calcio provenía de productos lácteos o suplementos, sugiere un nuevo estudio. Estudios anteriores en animales, adultos y niños pequeños han arrojado resultados similares, pero esta es la primera vez que se obtienen resultados similares en un estudio de niñas. Estos hallazgos respaldan la idea de que el calcio, especialmente de origen lácteo, ayuda a controlar el peso y la grasa.
Investigadores de la Universidad de Hawaii estudiaron a 323 niñas de entre 9 y 14 años y recopilaron datos sobre lo que comían y cuánto ejercicio hacían. También midieron el peso y la grasa corporal de las niñas cerca del ombligo y por encima de los huesos de la cadera. Este llamado "grosor de los pliegues cutáneos" mide la grasa abdominal. Naturalmente, las chicas que comen más calorías y hacen menos ejercicio pesan más y tienen más grasa corporal. Sin embargo, después de examinar su ingesta de calcio, los investigadores encontraron que a pesar de las diferencias en la ingesta de calorías y la actividad física, las niñas que consumían más calcio pesaban menos que las que consumían menos calcio.
De hecho, los investigadores descubrieron que simplemente beber un vaso extra de leche o comer un pequeño trozo de queso (que contiene alrededor de 300 mg de calcio) cada día puede reducir la grasa abdominal en 1,3 cm y el peso en casi un kilogramo. . Los investigadores dicen que hay razones para creer que se producirán los mismos resultados en los niños. El consumo de lácteos en Estados Unidos ha ido disminuyendo en las últimas décadas. Esto puede explicar por qué la obesidad sigue siendo tan alta en Estados Unidos. Por lo tanto, se debe alentar a las personas a incluir más productos lácteos en su dieta diaria, lo que les ayudará a controlar su peso mediante cambios en el estilo de vida.
Este estudio proporciona resultados interesantes sobre los efectos de una mayor ingesta de calcio o lácteos en la composición corporal, particularmente en la masa grasa. Los hallazgos demuestran además que una ingesta elevada de calcio puede desempeñar un papel muy importante a la hora de resolver el problema cada vez más grave de la obesidad en la sociedad actual, especialmente entre los niños.
China Sports News
Productos lácteos y cuidado dental
1. La gran cantidad de calcio en la leche y sus productos puede favorecer el desarrollo normal de los dientes y es beneficioso. Muy beneficioso para la salud dental. Hay beneficios.
2. El fluoruro de la leche y sus productos puede promover la formación del esmalte dental, inhibir o ralentizar la producción de ciertos factores causantes de ácido que causan la caries dental y promover la remineralización de los dientes dañados por el ácido. factores. Al mismo tiempo, el flúor también puede sustituir los grupos hidroxilo de la hidroxiapatita, una sal mineral importante en los dientes, para formar otro tipo de fluorapatita que tiene especial resistencia a la caries dental, mejorando así la capacidad anticaries de los propios dientes.
3. Las grasas y proteínas de la leche y sus derivados también juegan un papel especial en el cuidado dental. Un compuesto especial que contiene fósforo en la grasa de la leche puede formar una película protectora activa espesa en la superficie del diente, inhibiendo eficazmente que las bacterias dañinas y otros factores corrosivos en la cavidad bucal dañen la superficie del diente. 4. La caseína (o caseína), que representa aproximadamente el 2,4% del componente de la leche, puede desempeñar un papel especial en la prevención de la caries al adsorberse en la superficie del diente. Esto se debe a que las moléculas de caseína de la leche y sus productos pueden unirse firmemente al esmalte, el componente principal de los dientes, reduciendo su solubilidad, protegiendo así los dientes y evitando que sean invadidos por bacterias que pueden causar caries en los alimentos azucarados. Además, si el esmalte de los dientes no está gravemente dañado, los iones de calcio y fosfato en las moléculas de proteínas también pueden ayudar a repararlos y curarlos.
Los expertos japoneses descubrieron recientemente que el yogur contiene una sustancia bioquímicamente activa llamada vitamina L2, que tiene efectos evidentes en la prevención de las caries y la promoción de la secreción de leche. Actualmente, los expertos japoneses planean utilizar este extracto de vitamina L2 en el yogur para crear un nuevo alimento saludable que pueda prevenir las caries y promover la secreción de leche.
6 Según informes médicos recientes, un último estudio realizado por el profesor John Hargreaves, famoso experto en odontología de la Universidad de Albert en Estados Unidos, demuestra que el queso, un producto lácteo fermentado, no sólo tiene propiedades altas. Valor nutricional, pero también tiene un efecto de atención médica especial evidente en la prevención de caries. En su investigación, el profesor descubrió que si las personas pueden comer un trozo de queso del tamaño de un terrón de azúcar después de una comida, pueden prevenir eficazmente las caries, que es una enfermedad dental común que afecta la salud humana.
El profesor John Hargreaves y sus socios realizaron un análisis detallado y prolongado y señalaron que la razón por la cual el queso puede prevenir eficazmente las caries es principalmente porque el mineral calcio y su fosfato en el queso pueden interactuar entre sí en la boca. bien mezclado y esta mezcla permanece en la superficie del diente por más de dos horas, protegiendo los dientes de la corrosión ácida provocada por el consumo de dulces o bebidas azucaradas. 7. Según la literatura pertinente, los estomatólogos estadounidenses han descubierto que conservar los dientes perdidos con leche es un requisito previo importante para una reimplantación exitosa. Los expertos creen que esto se debe principalmente a que la leche puede evitar que los dientes se sequen, mantener la actividad del ligamento periodontal y tener una penetración más adecuada para los dientes. Por lo tanto, los dientes humedecidos con leche tienen la mayor tasa de supervivencia para la reimplantación. Además, otros estudios patológicos también demostraron que los dientes reimplantados conservados en leche tenían el área de reabsorción de la superficie del diente y la reacción inflamatoria más pequeñas.
Manual Completo de Milk Beauty
¿Lo sabes? ¡La leche dulce y deliciosa también es un "arma secreta imprescindible" para los amantes de la belleza! Como todos sabemos, beber leche y tomar un baño de leche son atajos hacia el estado más elevado de "piel coagulada como grasa", y usar leche para hacer una mascarilla facial es un arma mágica para los otakus.
La leche congelada puede aliviar la piel quemada por el sol. Resulta que la leche no solo nutre la piel, sino que también tiene efectos antiinflamatorios, antiinflamatorios y aliviadores de la tensión de la piel basados en la acción de las enzimas. Por eso, después de tomar el sol, si notas que tienes la cara enrojecida e hinchada debido a las quemaduras solares, puedes utilizar leche para cuidarla. Primero lávese la cara con leche congelada y luego aplique un algodón empapado en leche en todo el rostro, o use una toalla fina empapada en leche para aplicar en el área afectada caliente. Si sientes dolor en todo el cuerpo, también puedes tomar un baño de leche, que puede aliviar el daño causado por el sol en la piel, reducir el dolor y prevenir la inflamación.
Mascarilla de leche antiarrugas y blanqueadora
La leche es rica en grasa láctea, vitaminas y minerales. Tiene un efecto hidratante natural y es de fácil absorción por la piel. Puede prevenir la piel seca y reparar las líneas secas. El efecto cosmético es excelente. Si admiras la belleza natural, también puedes intentarlo.
Mascarilla hidratante y antiarrugas
Método leche + harina: Mezclar uniformemente 3 cucharadas de leche y 3 cucharadas de harina, hacer una pasta, aplicarla en todo el rostro y esperar. para que la mascarilla se seque, luego sigue los pasos de lavado de cara y lávala cuidadosamente con agua tibia. Este tipo de mascarilla sólo se puede aplicar dos veces por semana como máximo. Con demasiada frecuencia no es bueno para la piel.
Método leche + aceite de oliva + harina: Tomar 1 cucharada de leche, añadir unas gotas de aceite de oliva y una pequeña cantidad de harina, mezclar bien, aplicar sobre una superficie limpia, secar y lavar con agua tibia . Este apósito facial tiene el efecto de reducir las arrugas y aumentar la elasticidad de la piel.
Método leche + fresa: Triturar 50g de fresas, filtrar con gasa de doble capa, transferir el jugo a 1 taza de leche fresca, mezclar uniformemente, aplicar leche de fresa en rostro y cuello y masajear, Dejar la leche en rostro y cuello durante unos 15 minutos antes de enjuagar. Según los registros, esta leche de belleza es uno de los antiguos secretos del cuidado de la piel suizo. Puede hidratar y limpiar la piel, tiene un suave efecto astringente y también tiene un efecto antiarrugas.
Mascarilla Blanqueadora de Pecas
Leche + Agua oxigenada + Harina + Agua Método: Mezcla con cuidado 1 cucharada de leche, 2 cucharadas de agua oxigenada, 3 cucharadas de harina y un poco de agua, y luego use una suave Aplicar uniformemente en la cara con un cepillo y lavar con agua tibia después de que la mascarilla esté completamente seca. El agua que se añade a la mascarilla es agua destilada sin impurezas. Evite el contacto con cejas y ojos al aplicar.
El aromatizante de leche aporta brillo.
La ventaja de la mascarilla facial es su función de limpieza profunda. Sin embargo, si no tienes tiempo para hacer tu propia mascarilla facial y simplemente aplicarla con leche todos los días, siempre y cuando persistas, aplicarla 1 o 2 veces por semana puede hacer que tu piel brille y quede suave. Método: Vierta la leche en un recipiente limpio y aplíquela en el rostro con una toalla fina. Espera hasta que la leche de los fideos se haya secado por completo, luego enjuaga con agua durante unos minutos.
Elimina el edema ocular
La leche también tiene el efecto de tensar la piel. Si encuentra que sus párpados están hinchados cuando se levanta por la mañana, puede mezclar una cantidad adecuada de leche, vinagre y agua hirviendo, luego presionar suavemente los párpados durante 3 a 5 minutos y luego aplicar una toalla caliente. por un tiempo y los párpados se hincharán instantáneamente. Para encontrar un método más sencillo, primero puede remojar dos discos de algodón en leche congelada, luego aplicarlos sobre los párpados hinchados durante unos 10 minutos y luego lavarlos con agua.
El baño de leche trata el insomnio
Beber leche puede promover un sueño estable y tomar un baño de leche también puede curar el insomnio. Dado que tomar un baño de leche puede relajar el cuerpo y la mente, el olor de la leche puede calmar los nervios autónomos y promover el sueño profundo.
Además, se informa que los baños de leche regulares tienen un buen efecto para mejorar la hiperhidrosis.
Método: Ajuste la temperatura del agua en la bañera a 35-40 grados, luego vierta 2-3 litros de leche (basado en una bañera general), revuelva uniformemente hasta que esté transparente y déjela en remojo durante aproximadamente 20-30. minutos. ¡Qué delicia! Después de bañarse, es recomendable enjuagar el agua a tiempo y limpiar la bañera, para que el desagradable olor a leche no quede en la bañera.
Desodorización con ajo
Si no te enjuagas la boca después de beber leche, normalmente tendrás mal aliento, pero chupar leche puede eliminar el mal aliento causado por comer ajo. El método consiste en ponerse la leche en la boca durante un rato y luego enjuagarse la boca con agua caliente o congelada para eliminar el olor a ajo.
Deshacerse de las manos grasosas
Cuando tus manos estén grasosas y grasosas después de hacer trabajos en la cocina, puedes lavarlas con la leche sobrante. Esto no solo puede eliminar la grasa de las manos, sino también mantener la piel de las manos.
Cuidado blanqueador corporal y rejuvenecimiento cutáneo
Pasos
1. Bañarse y limpiar la piel.
2. Miel de albaricoque en polvo Aplicar la pasta uniformemente por todo el cuerpo.
3. Masajear el cuerpo para suavizar la piel, de modo que la leche y la miel de albaricoque puedan hidratar y dejar la piel suave y tersa.
Después de 4,1 horas de masaje, el vapor puede dilatar los poros, realizar una limpieza profunda, suavizar la piel y aumentar la circulación sanguínea.
Beber leche en verano tiene muchos beneficios.
Fuente: Dazhong.com-Qilu Evening News 2003-07-09
Suplementar nutrientes para ayudar a dormir
Al complementar los nutrientes en verano, muchas personas a menudo no tienen El apetito debido al clima cálido, especialmente los niños, son propensos a la anorexia. Puedes beber más leche en este momento para complementar los nutrientes que tu cuerpo necesita. Según la Sra. Du, experta en nutrición del Hospital Qianfoshan, la leche contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, como proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro, zinc, selenio y otros oligoelementos, así como vitaminas A. , B, etc. Además, los datos muestran que las personas sudan mucho en verano, lo que provoca la pérdida de calcio en el cuerpo. Beber leche es una buena forma de complementar el calcio.
Regulan la función gastrointestinal. Además, los hidratos de carbono de la leche son principalmente lactosa. La lactosa puede regular el ácido gástrico, promover la motilidad gastrointestinal y la secreción de las glándulas digestivas, promover la reproducción de bacterias del ácido láctico, inhibir el crecimiento de bacterias patógenas y bacterias putrefactas y favorece la actividad y reproducción de la flora intestinal normal.
Mejora la calidad del sueño. Hace calor todos los días en verano y, a veces, no puedo dormir bien por la noche. En este momento, se puede beber una taza de leche tibia con miel antes de acostarse, lo que puede hacer que las personas se duerman tranquilamente y mejorar significativamente la calidad del sueño de los insomnes.
¿Beber leche en verano te enfadará?
Algunas personas piensan que en invierno, cuando la temperatura es baja, el metabolismo del cuerpo humano es lento y la esencia está bloqueada, conviene beber leche. En verano, la temperatura es alta y la gente suda mucho. Beber leche puede provocar calor fácilmente. De hecho, esta afirmación es completamente infundada. La medicina tradicional china cree que la leche es dulce, ligeramente fría y tiene las funciones de humedecer los pulmones, fortalecer el estómago, humedecer los intestinos y reponer las deficiencias, lo que significa que beber leche no provocará sequedad ni calor. Aunque el clima en verano es caluroso y la gente suda mucho, el agua de la leche representa entre el 70% y el 80% y las proteínas y grasas son fáciles de digerir y absorber, lo que indica que beber leche en verano es beneficioso.
Se debe prestar atención a la higiene dietética al beber leche en verano.
Asegúrese de que la vida útil de la leche haya superado su vida útil. Las bacterias se multiplicarán rápidamente en climas cálidos y pueden aparecer síntomas como diarrea después de beber.
No beberlo en cada comida. El verano es muy caluroso. Si la leche se deja sin envasar durante mucho tiempo, las bacterias se multiplicarán. Por eso, debemos prestar atención a la higiene de los alimentos, y lo mejor es beber y cocinar tanto como sea posible. No apto para su uso después de cocinar.
Prevención de la exposición prolongada a la luz solar En verano, si los materiales de embalaje no pueden bloquear eficazmente la luz, las vitaminas de la leche se dañarán gravemente después de una exposición prolongada a la luz solar.
¿Quieres leche caliente en verano?
Según reportes, la leche que compramos en bolsas o cajas está esterilizada. Aunque los alimentos se deterioran fácilmente en verano, siempre que la leche que compremos esté dentro de su caducidad y esté correctamente almacenada, podremos beberla directamente del biberón sin calentarla. Si la leche se ha echado a perder ya no podrás beberla, y calentarla no ayudará, si metes un poco de leche en el frigorífico y el estómago del bebedor tiene miedo de enfriarse, lo mejor es calentar un poco la leche o dejarla; un rato hasta que suba la temperatura de la bebida de leche. El sobrecalentamiento de la leche destruye sus nutrientes.
¿Qué es mejor, la leche o el yogur?
Según la Sra. Du, la leche fresca y el yogur tienen poca diferencia en nutrientes como proteínas, grasas y vitaminas, y pueden sustituirse entre sí en este sentido.
La diferencia entre los dos es:
Las proteínas y grasas del yogur son absorbidas más fácilmente por el cuerpo y la tasa de utilización de calcio, fósforo y hierro también mejora considerablemente. Las bacterias del ácido láctico del yogur producen ácidos orgánicos como el ácido láctico, que reduce eficazmente el pH de los intestinos, inhibiendo así eficazmente la reproducción de bacterias dañinas en los intestinos. El yogur puede aumentar las bacterias intestinales beneficiosas y mantener el equilibrio de la flora intestinal. El yogur también puede promover la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar el apetito, mejorar la función digestiva gastrointestinal y tratar el estreñimiento y la indigestión en los adolescentes.
Pero el yogur no se puede calentar y beber, mientras que la leche sí se puede calentar y beber. Es más adecuado para las personas que temen al estómago frío beber leche fresca. El yogur tiene un alto contenido de azúcar y no es adecuado para personas gordas ni para personas que están perdiendo peso. Según técnicos de la empresa Jiabao, el desarrollo gastrointestinal de los niños de uno y dos años no es bueno y algunos no son aptos para beber yogur. Es mejor beber leche. Además, las sustancias ácidas del yogur pueden corroer fácilmente los dientes, así que asegúrese de enjuagarse la boca después de beberlo.
¿Puede el yogur de frutas sustituir a la leche?
El yogur de frutas es en realidad una bebida fermentada por bacterias del ácido láctico y es muy popular entre los niños. Sin embargo, los expertos señalan que las bebidas con bacterias del ácido láctico no pueden reemplazar la leche o el yogur, porque las bebidas con bacterias del ácido láctico actualmente en el mercado generalmente contienen solo un 30% o menos de leche, y la misma cantidad de bebidas con bacterias del ácido láctico solo contienen hasta el 1/1/2. 3 de leche.
Precauciones para grupos especiales
Según la Sra. Du, algunos grupos especiales deben elegir variedades especiales al beber leche:
La lactosa es un componente importante de la leche. Algunas personas que carecen de lactasa en el intestino experimentarán síntomas como flatulencia y diarrea después de beber leche porque no pueden descomponer bien la lactosa. Estas personas necesitan leche sin lactosa.
Los pacientes con colecistitis y pancreatitis deben limitar el consumo de grasas y sólo pueden beber leche desnatada.
Las personas con niveles elevados de grasa en sangre y enfermedades coronarias sólo pueden elegir leche baja en grasa.
Nuestro reportero Cui
El uso mágico de la leche
Si tu ropa se mancha de tinta, puedes lavarla primero con agua, luego con leche y luego Lávelos con líquido lavavajillas, la tinta se puede quitar.
Lava los espejos y marcos con un paño suave humedecido con una pequeña cantidad de leche para que queden brillantes y limpios.
Al limpiar la ventana mosquitera, agregue un poco de leche sobrante al detergente en polvo y la ventana mosquitera lucirá como nueva después de la limpieza.
Después de comer cebollas y ajos, tendrás un desagradable olor a ajo en la boca. Simplemente beba un vaso de leche o enjuáguese la boca con leche para eliminar el olor.
Las personas borrachas beben un poco de leche, que puede coagular las proteínas, proteger la mucosa gástrica y facilitar la absorción del alcohol.
No se puede comer leche después de que se haya echado a perder, pero sí se puede añadir un poco de agua para regar las flores.
Si hay pequeñas grietas en la porcelana, puedes hervirla en leche durante media hora y las grietas se pegarán.
Usar leche para limpiar zapatos de cuero u otros productos de cuero puede evitar que el cuero se seque y dejarlo suave y hermoso.
Mostra un paño con un poco de leche para limpiar la suciedad de mesas, sillas y muebles y darles brillo.
"Human Nanny" - Leche
Xu Mingzhen
La salud proviene de una nutrición equilibrada, y la leche contiene nutrientes integrales, ricos y equilibrados que no tienen comparación con otros. alimentos. La leche incluye la leche humana, la leche de vaca, la leche de cabra, la leche de yegua, etc. Generalmente como más leche. En términos de absorción y utilización, la leche es la más cercana a la leche humana, similar a los huevos. Pero las vacas son mamíferos y los humanos también son mamíferos. Albo, el padre de la medicina, decía que la leche es el alimento más ideal, pero las niñeras humanas tienen base científica.
En primer lugar, la leche contiene alrededor de un 3,5% de proteínas y un 3,5% de grasas. Entre las proteínas, la caseína es el componente principal, representando el 86%, seguida de la proteína de la leche y la lactoglobulina, las cuales contienen todos los aminoácidos esenciales que requiere el cuerpo humano. Su tasa de digestión y absorción de proteínas es mayor que la de otras proteínas animales. 98%. El ácido oleico de bajo punto de fusión representa el 33% de la leche y contiene ácidos grasos esenciales y lecitina. Los glóbulos de grasa son extremadamente pequeños y muy dispersos, lo que los hace fáciles de digerir y absorber.
2. La leche es rica en calcio y es la mejor fuente de suplemento de calcio. El contenido de calcio de la leche es de aproximadamente 1000-1100 mg/kg. Debido a que es calcio orgánico, es fácil de digerir y absorber cuando se combina con proteínas, y la tasa de absorción es tan alta como el 70%, mientras que los alimentos comunes solo tienen entre el 20% y el 30%. Los chinos generalmente tienen deficiencia de calcio. Los niños sufren de retención y caries dental debido a la deficiencia de calcio, y las personas de mediana edad y de edad avanzada sufren de osteoporosis debido a la deficiencia de calcio. En mi país hay hasta 30 millones de pacientes con fracturas cada año. Los datos de las encuestas nutricionales muestran que la ingesta diaria de calcio de todo tipo de personas en mi país sólo representa la mitad del suministro. Los estadounidenses obtienen el 70% de su ingesta diaria de calcio de la leche.
La leche no sólo es nutritiva, sino también barata.
Hoy en día, por el bien de la salud, las personas de todas las edades deberían insistir en beber leche todos los días. Debido a que la adolescencia es un período importante de crecimiento, aunque los cuerpos de los adultos ya no crecen, los tejidos y órganos del cuerpo necesitan renovarse constantemente, como las proteínas en el hígado y el calcio en los huesos. Los adultos asumen las pesadas responsabilidades de la sociedad y la familia. El cuerpo pasa de ser fuerte a estable y luego decaer. La capacidad de las personas mayores para absorber y utilizar nutrientes disminuye. Por tanto, beber leche puede proporcionar una nutrición suficiente, satisfacer el crecimiento y retrasar el proceso de envejecimiento. Si bebes una caja (bolsa) de 250 g de leche esterilizada por la mañana y un vaso de yogur de 200 g por la tarde, podrás aportar 540 mg de calcio y 15 g de proteínas de alta calidad cada día, cubriendo el 50% del calcio y los aminoácidos esenciales. ácidos que necesita el cuerpo humano.
En tercer lugar, la leche también contiene zinc, cobre, manganeso, carbohidratos y varias vitaminas conocidas (A, B, D, etc.), especialmente la leche contiene más vitamina A y vitamina B2, que no se encuentra en la leche normal. alimento. La leche contiene más elementos alcalinos (calcio, potasio, sodio) que ácidos (cloro, azufre, fósforo. Es un alimento alcalino y ayuda).
La leche también tiene valor médico y de cuidado de la salud, como prevenir la acidez gástrica y tratar las úlceras gástricas. Cierta isla japonesa tiene una alta incidencia de cáncer gástrico. Sin embargo, debido a que los residentes que emigraron a los Estados Unidos bebieron más leche en los Estados Unidos, la incidencia de cáncer gástrico se ha reducido considerablemente. Los científicos de la Universidad de Harvard han descubierto que comer más carne roja (ternera, cordero y cerdo) tiene más probabilidades de causar cáncer de colon, pero comer leche, que suele tener un alto contenido de grasa animal, no aumenta el riesgo de padecer la enfermedad.
La leche contiene menos colesterol y además contiene ácido 3-hidroximetilglutárico y ácido orótico que pueden reducir el colesterol en sangre. El yogur es leche fermentada añadiendo bacterias del ácido láctico. Contiene Bifidobacterium y Streptococcus thermophilus. Lactobacillus bulgaricus tiene tres actividades beneficiosas que pueden prevenir y tratar el estreñimiento, la diarrea, el dolor abdominal y otros síntomas. Al mismo tiempo, las bacterias activas del ácido láctico producen sustancias de anticuerpos activos en los intestinos para mejorar la inmunidad, también producen sustancias ácidas TEB especiales que ejercen efectos anticancerígenos y convierten la lactosa en glucosa y ácido láctico, lo que es beneficioso para la absorción y promueve el apetito; . Además, el yogur puede reducir los efectos secundarios de los antibióticos. Algunas personas que carecen de lactasa en sus intestinos y se sienten incómodas al beber leche, deberían beber yogur en su lugar.
La gente de la región del Cáucaso de la antigua Unión Soviética, una región de longevidad mundialmente famosa, tiene la costumbre de beber yogur. En Europa, la leche infantil se toma muy en serio y, en su mayoría, se proporciona de forma gratuita o a mitad de precio, y se publicitan ampliamente los beneficios para la salud de la leche. Por ejemplo, la leche está impresa en la caja del envase para hacerte más inteligente, ayudarte a aprender y aprender. Haga ejercicio y mejore su capacidad de pensamiento abstracto. En Japón, país extremadamente empobrecido tras la guerra de los años 40, la leche en polvo subvencionada se utilizaba como almuerzo para los escolares. Esta medida protegió a una generación de niños del hambre y la desnutrición, fortaleció físicamente a la generación de posguerra y superó a sus predecesores, y cargó con la carga del despegue económico. "Un vaso de leche hace fuerte a un país" no es una exageración en absoluto. En la actualidad, el almacenamiento anual de leche per cápita en el mundo es de 105 kilogramos, mientras que en mi país es de menos de 6 kilogramos. Para fortalecer nuestra patria mañana, debemos llevar a cabo una revolución láctea.
Debido a que la leche es rica en nutrientes, también es el mejor medio de cultivo para las bacterias. Para prevenir la transmisión de persona a persona y prevenir la propagación de enfermedades infecciosas entre humanos y animales, el estado ha promulgado las "Medidas para la gestión de higiene de los productos lácteos" y las normas de higiene relacionadas. Está claramente estipulado que las vacas deben ser vacunadas y puestas en cuarentena una por una cada año, y se deben agrupar las vacas enfermas y sanas. Leche enferma, leche estropeada. No está permitido comer leche durante la inyección de antibióticos y dentro de los 5 días posteriores a la suspensión de los antibióticos. La leche cruda debe refrigerarse y debe inspeccionarse antes de poder procesarla para obtener leche o yogur esterilizados. Se destaca especialmente que está prohibida la venta en el mercado de leche cruda (principalmente leche a granel). Debido a que la leche cruda no se esteriliza eficazmente y se envasa de forma irregular, es fácil propagar enfermedades infecciosas entre humanos y animales, y se adultera o se le añaden algunas sustancias para tapar la leche en mal estado, lo que es perjudicial para la salud. Además de no comprar leche cruda, también hay que prestar atención a si el envase de la leche está completo y hermético, si ha pasado la fecha de caducidad, si existen instalaciones refrigeradas para la venta de leche que deba refrigerarse a 4°C, si el los ingredientes principales coinciden con el nombre del producto, y si cumple con las regulaciones nacionales sobre productos lácteos, si la empresa productora tiene un nombre y dirección específicos.
Propiedades nutricionales de la leche
Dieta Sina Agosto 2003
(1) La proteína de la leche contiene 8 tipos de aminoácidos esenciales, adecuados para formar tejido muscular, promover un desarrollo saludable. Es aún más importante para los niños y adolescentes que se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo.
(2) La grasa contenida en la leche tiene un punto de fusión bajo y partículas pequeñas, y es fácilmente digerida y absorbida por el cuerpo humano, con una digestibilidad del 97%.
(3) El principal carbohidrato de la leche es la lactosa, que puede regular el ácido gástrico, promover la peristalsis intestinal y ayudar a la secreción de las glándulas digestivas del cuerpo humano.
(4) El calcio contenido en la leche es la mejor fuente de calcio para el cuerpo humano. Debido a que el cuerpo absorbe fácilmente el calcio de la leche, es mucho más alto que otros tipos de alimentos. Además, la leche contiene una proporción adecuada de calcio y fósforo, lo que la convierte en un alimento nutritivo ideal para favorecer el desarrollo óseo y dental en niños y adolescentes.
(5) La leche contiene casi todas las vitaminas conocidas, como la vitamina A, la vitamina C, la vitamina D y las vitaminas del grupo B.
(6) La leche también contiene sustancias de anticuerpos necesarias para favorecer el desarrollo de los niños. La leche es el alimento más ideal para el crecimiento saludable de niños y adolescentes. Después de la Segunda Guerra Mundial, Japón propuso el lema "Un vaso de leche fortalece a una nación". También hay un dicho famoso en el Reino Unido: "¡Nada es más importante que proporcionar leche a los niños!". Por lo tanto, 12 científicos de renombre en los campos de la nutrición, la alimentación y la industria láctea en China pidieron la revitalización de la industria láctea de China en el "Foro de Ciencia Láctea de China de 1998" y la alimentación regular con leche a los niños.