Cómo cocinar chuletas de cordero al tomillo
Condimentos
Chuletas de cordero
400g
Condimentos
Aceite de oliva
La cantidad adecuada
Sal marina
La cantidad adecuada
Vino tinto
La cantidad adecuada
Tomillo fresco
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar el tomillo fresco y escurrir el agua.
2. Descongelar las chuletas de cordero Carrefour
3. Lavar y escurrir.
4. Cortar el tomillo en dados y masajear las chuletas de cordero.
5. Prepara un vino tinto que no esté mal, lo mejor es el tinto seco.
6. Poner el cordero al tomillo en un recipiente de cristal, verter el vino tinto y dejar marinar durante la noche. Puedes darle la vuelta por la mitad. Si está sumergido no es necesario darle la vuelta.
7. Freír la carne en mantequilla hasta que no esté muy blanda y espolvorear un poco de sal marina triturada antes de servir.