Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo cocinar chuletas de cordero al tomillo

Cómo cocinar chuletas de cordero al tomillo

Alimentación

Condimentos

Chuletas de cordero

400g

Condimentos

Aceite de oliva

La cantidad adecuada

Sal marina

La cantidad adecuada

Vino tinto

La cantidad adecuada

Tomillo fresco

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el tomillo fresco y escurrir el agua.

2. Descongelar las chuletas de cordero Carrefour

3. Lavar y escurrir.

4. Cortar el tomillo en dados y masajear las chuletas de cordero.

5. Prepara un vino tinto que no esté mal, lo mejor es el tinto seco.

6. Poner el cordero al tomillo en un recipiente de cristal, verter el vino tinto y dejar marinar durante la noche. Puedes darle la vuelta por la mitad. Si está sumergido no es necesario darle la vuelta.

7. Freír la carne en mantequilla hasta que no esté muy blanda y espolvorear un poco de sal marina triturada antes de servir.