¿Se puede calentar el jugo de tomate y apio?

Filete de pollo salteado con tomate y apio

¡La receta es súper jugosa y una excelente adición al bibimbap!

Ingredientes

Ingredientes: 340 g de filete de pollo deshuesado, cortado en cubitos, 1 cebolla verde mediana, rallada, 2-3 tomates cortados en cubitos, 2 cucharadas de ajo, 1 raíz de apio, pelada y cortada en cubitos, jugo: el peso es solo de referencia, 60 ml de vino tinto, 2 cucharadas de azúcar, 65438 + salsa de ostras.

Método de trabajo

1. Marinar el pollo con salsa de soja, azúcar y sal durante 15 minutos, luego añadir la maicena, agua y aceite y marinar durante 5 minutos. en agua caliente durante 3 minutos -4 minutos, escurrir y reservar.

2. Añadimos rápidamente aceite a la olla, sofreímos los ajos, añadimos la cebolla y un poco de sal y sofreímos hasta que estén tiernos, añadimos el filete de pollo y el vino tinto y sofreímos uniformemente.

3. Agregue el apio y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el jugo y los tomates, saltee y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos. Si quieres que la salsa quede más espesa, puedes espesarla un poco.