Características del plato de alitas locas a la parrilla
Antes de hornearse en el horno, las alitas asadas se marinan en un adobo especial desarrollado por nuestro personal técnico profesional de I+D. Por un lado, mejora el color, el aroma, la ternura, la frescura y la dulzura del producto terminado. Al mismo tiempo, los ingredientes especialmente agregados pueden mantener la humedad de las alitas de pollo en la mayor medida posible, lo que favorece la rapidez. Licuefacción y fusión de la grasa de las alitas de pollo durante el proceso de horneado sin encogimiento ni quema, lo que mejora en gran medida el rendimiento del producto. Las alitas de pollo horneadas tienen un color dorado y una forma regordeta.
Nota: Esta tecnología se originó en los nómadas mongoles. Los nómadas errantes comen carne todos los días. Después de miles de años de exploración y experimentación, han desarrollado un método de encurtido único y suave. Los expertos del centro de investigación combinan la salud, el equilibrio nutricional y los hábitos y preferencias alimentarias de la gente moderna para desarrollar locas alitas a la parrilla con sabores novedosos y una delicia única.