¿Cuánto tiempo se tarda en congelar la piel?

La piel de cerdo se puede convertir en una deliciosa gelatina de piel de cerdo, que es deliciosa y nutritiva. Mucha gente cocina su propia gelatina de chicharrón. Sin embargo, no es fácil para algunos amigos novatos. Mucha gente no sabe cuánto tiempo se tarda en congelar la piel, entonces, ¿cuánto tiempo dura?

Solo se necesita una hora para cocinar la piel congelada. Hablemos primero del método de congelar y hervir la piel.

Primero prepara los ingredientes: piel de cerdo, salsa de soja, pimienta y salsa de soja light. Cantidad adecuada de rodajas de jengibre y gajos de cebolla verde. Lavar la piel del cerdo y hervir en agua durante 5 minutos. Saque el pelo de cerdo, raspe la grasa y corte la piel de cerdo limpia en tiras finas. Agrega agua a la olla hasta cubrir los chicharrones. Coloque el pimiento grande en la caja de condimentos, agregue un poco de sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, rodajas de jengibre y gajos de cebolla verde, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Saque las rodajas de jengibre, las rodajas de cebolla verde y la caja de condimentos, luego viértalas en un recipiente, déjelas enfriar, póngalas en el refrigerador para que se solidifiquen y la gelatina estará lista.

Cocina la gelatina durante una hora, luego retira las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde, las cajas de condimentos, etc. , vierte la gelatina cocida en un recipiente, mete en el frigorífico para que solidifique y la gelatina está lista, muy sencillo.