¿Cómo comer chuletas de cerdo?

1. Corte las costillas grandes en rodajas gruesas y utilice un mazo para carne para aflojar la carne.

2. Agregue sal, vino de cocción, cebollas verdes y rodajas de jengibre, deje marinar uniformemente y déjelo reposar durante 20 minutos.

3. Batir los huevos, añadir el almidón y mezclar con la pasta de huevo.

4. Usa masa de huevo para esparcir las costillas saladas uniformemente por ambos lados.

5. El aceite caliente de la sartén se escurrirá en grandes filas en secuencia hasta que ambos lados estén ligeramente dorados. ...