¿Se pueden guisar juntos el corazón de cerdo y la gorgona de lirio?
El corazón de cerdo es un alimento tónico que puede reponer las deficiencias y calmar la mente, nutrir el corazón y la sangre;
Lily tiene un efecto nutritivo, puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, aclarar el corazón y calma la mente;
La fruta de Gorgona es una medicina tradicional china de uso común. Puede beneficiar los riñones, nutrirlos, fortalecer el bazo, detener la diarrea, secar la humedad y causar leucorrea.
Sopa de corazón de cerdo, azucena y semillas de Gorgona
Ingredientes: Semilla de Gorgona, azucena seca, 1 g de corazón de cerdo.
Práctica:
1. Remojar la fruta de Gorgona y el lirio seco durante 30 minutos.
2. Blanquear el corazón de cerdo con agua caliente, lavarlo y trocearlo.
3. Hervir agua. Después de que todos los ingredientes hiervan, retire el agua y cocine a fuego lento durante 1-2 horas.
4.Por último añadir sal al gusto.