Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer la base, cómo hacer deliciosa la base de hamburguesa sándwich casera, bricolaje

Cómo hacer la base, cómo hacer deliciosa la base de hamburguesa sándwich casera, bricolaje

1. Prepare los materiales para su uso posterior.

2. Poner en el cubo del pan la sal, el azúcar y la harina.

3. Vierta la levadura en polvo en agua tibia, mezcle uniformemente con los palillos y déjela reposar un rato.

4. Echar el agua de levadura en la cubeta de pan, remover con los palillos hasta que no quede polvo seco y meter en la máquina de hacer pan para amasar la masa.

5. Después de amasar durante diez minutos, cuando la masa esté suave, vierte el aceite de oliva.

6. Continuar amasando la masa durante unos 15 minutos. La masa saldrá y fermentará durante 1 hora aproximadamente.

7. Masa fermentada.

8. Sácalo, ventílalo y divídelo en ocho partes iguales. El tamaño del componente se puede ajustar según sea necesario.

9. Coge una pequeña porción de masa y enróllala hasta darle forma ovalada. Pincelar con la mitad del aceite de maíz, también se puede utilizar aceite de oliva.

10. Doblar por la mitad y colocar en una bandeja para hornear. Continúe haciendo la masa restante.

11. Precalienta el horno durante cinco minutos, añade un bol de agua hirviendo, ajusta la temperatura a 30 grados y ponlo en una bandeja de horno para que fermente durante unos 20 minutos.

12. Pincelar con huevo batido después de la fermentación. Hornear en el horno a 180 grados durante 20 minutos.

13. Retirar del horno.