¿Cómo preparar rellenos de bola de masa con carne de cerdo y cebolla verde?
Lavar las cebolletas y cortarlas en rodajas.
Pica el cerdo hasta rellenarlo tú mismo. Se dice que ahora hay rellenos de carne ya preparados a la venta, pero sigo pensando que el relleno que corté es más delicioso. Y los rellenos de carne que se venden no son muy fiables.
Picar la carne y picar la cebolla. Comience a agregar el relleno. Mezclar la carne picada con la cebolla y picar un poco de jengibre. Agregue sal, glutamato monosódico, salsa de soja, vino de cocina, pimienta, aceite de sésamo, bata dos huevos y el relleno de carne quedará suave.
Revuelva uniformemente. Huelelo. Realmente delicioso.
Lo anterior completa la preparación de los rellenos de bola de masa de cerdo y cebolleta, que es muy sencilla.