¿Qué tipo de vino es Maharaja?
Para muchos franceses, el lugar más romántico fuera de París es el Valle del Loira. El río Loira es el río más largo de Francia y tiene hermosos paisajes naturales a ambos lados. Aquí, el río borboteante está rodeado de árboles, flores y hierba, presentando la apariencia más armoniosa y hermosa de la naturaleza, porque se trata de un paisaje irresistible. Durante cientos de años, desde la Edad Media hasta el Renacimiento, muchos príncipes y nobles franceses eligieron construir sus castillos y palacios en los afluentes del bajo río Loira. Desde entonces, no sólo hay bellezas naturales tranquilas y agradables, sino también edificios cargados de historia y leyendas. Se ha convertido en una joya insustituible de Francia.
El Valle del Loira cuenta con 100 o 200 castillos únicos y bellos. He seleccionado tres castillos que están indisolublemente ligados al monarca literario Francisco I, a saber, el castillo de Blois, el castillo de Chambers y el castillo de Shannon, para que todos puedan no sólo apreciar el encanto del castillo, sino también vislumbrar la leyenda del palacio.
¿Quién fue Francisco I? Fue rey de Francia en 1515. Ha estado profundamente influenciado por el Renacimiento italiano desde que era un niño y es un fanático absoluto del Renacimiento. Desarrolló vigorosamente su carrera literaria, amplió la colección de obras de arte de los maestros del Renacimiento para la familia real francesa y estudió a artistas talentosos. Su amistad con Leonardo da Vinci a través del aprecio mutuo se ha convertido en una leyenda. Leonardo da Vinci murió en los brazos de Francisco I, dejando a Francisco I la "Mona Lisa" que siempre había atesorado.
En vista del gusto, la connotación y las historias de Francisco I, seleccioné deliberadamente tres castillos relacionados con él. Echemos un vistazo al primer castillo, el Chateau de Blois. Este castillo construido en el siglo XIII d.C. está situado en el centro del pequeño pueblo de montaña de Broi. Originalmente utilizado por el conde local, luego fue vendido al duque de Orleans de la familia real francesa a finales del siglo XIII. Posteriormente fue considerada la ciudad real de Francia. Siete monarcas franceses, incluido Francisco I, han vivido aquí durante mucho tiempo. Los franceses tienen la superstición de que si quieren mantener su poder real para siempre, no pueden destruir la herencia de sus antepasados a voluntad, por lo que no pueden destruir el cuerpo principal. del Castillo de Blois, pero querían poner su propio sello en el edificio existente, creando alas arquitectónicas con un fuerte toque personal, permitiendo que el significado se transmitiera desde sus antepasados.
Después de la llegada al poder de Francisco I, también comenzó a construir su propia ala en el Castillo de Blois. Invitó al arquitecto italiano Dominic a diseñar el edificio, que tiene un estilo típico italiano, decorado con muchas estatuas de antiguos dioses griegos y una hermosa escalera turística de caracol. Más tarde, los nuevos propietarios agregaron gradualmente ladrillos y tejas al castillo, y el castillo gradualmente mezcló el estilo medieval, el estilo gótico tardío, el estilo renacentista y el estilo clasicista, como un microcosmos de la evolución de la arquitectura francesa.
La historia más trepidante de este castillo ocurrió en 1588, cuando el propietario era Enrique III. Debido a que promovió el protestantismo en Francia, muchos católicos en Francia estaban insatisfechos. Entre ellos, la Santa Liga Católica organizada por el duque de Guisa en el norte de Francia es la más problemática. El duque de Guisa entrenó en secreto al ejército para recaudar el dinero de los impuestos y su intención de rebelarse era obvia.
Tras conocer la noticia, Enrique III dirigió personalmente un asesinato en palacio. Invitó al duque de Guisa al castillo, fingiendo invitarlo a desayunar en su dormitorio. El duque de Guisa no dudó de la invitación de Enrique III y se dirigió al dormitorio sin llevarse nada. Tan pronto como abrió la puerta del dormitorio con el pie delantero, el guardia que se escondía detrás de la puerta apuñaló el pie trasero en pedazos. Los franceses todavía hablan de esta escena hoy en día, y la dramática lucha palaciega siempre será una parte clave de la lectura de la historia por parte de la gente. Enrique III tenía una personalidad intrigante y extravagante, y hasta el día de hoy todavía vemos una o dos obras de teatro en su dormitorio.
Después de conocer el castillo de Blois, echemos un vistazo al castillo de Xiangbo.
El nivel más alto es AOC, que es vino de zonas de producción legal, VDQS es vino de mesa regional de alta calidad y hay dos vinos de gama baja, vino de mesa regional y vino de mesa diario. Como vino francés de nivel más alto, la AOC tiene requisitos estrictos para las variedades de uva en el área de origen, limitando la cantidad de uvas plantadas, la poda y la fertilización durante el proceso de plantación, y cómo eliminar los estambres de las flores de la uva. Una vez que las uvas están maduras, solo se pueden utilizar para la fermentación uvas con un contenido de azúcar específico y no se permite mezclar jugo de uva de otras áreas de producción con el vino. Se debe controlar la concentración de alcohol del vino elaborado entre 10 y 13 grados, y también se debe programar el almacenamiento y el embotellado.
Los vinos del Valle del Loira pertenecen a este nivel. En China, el Valle del Loira no es tan famoso como las bodegas de Burdeos, pero si tienes la oportunidad, no te pierdas los vinos del Valle del Loira.
Además, déjame contarte un poco de conocimiento sobre la cata de vinos. Al probar vino tinto, lo mejor es abrir la botella una o dos horas antes de su consumo para permitir que el vino entre en contacto con el aire para evaporar completamente el aroma del vino y lograr el mejor sabor. A la hora de beber, conviene elegir una copa con forma de tulipán. Al probar vino blanco, lo mejor es enfriarlo y la temperatura debe estar entre 10 y 12 grados, lo que puede estimular el aroma potencial del vino blanco. Al beber, puede utilizar una copa pequeña con forma de tulipán para evitar beber demasiado vino a la vez, lo que hará que la temperatura del vino suba demasiado rápido y afecte el sabor. Al beber vino espumoso como champán, la temperatura del vino se debe bajar 2 grados, preferiblemente entre 8 y 10 grados, para que al menos se pierdan las burbujas del champán, pero el alma de este vino es fuerte y las uvas El aroma también está floreciendo, que es la mejor manera de disfrutar del vino espumoso. Puedes utilizar un vaso largo y recto o un vaso flauta. Este tipo de copa te permite observar mejor las burbujas del champán, pero no seas goloso si bebes demasiado.
Bien, eso es todo por hoy. Hoy fuimos al Valle del Loira y admiramos tres castillos relacionados con Francisco I, a saber, el Castillo de Blois, el Castillo de Chambourg y el Castillo de Shannon. Charlamos sobre algunos chismes confidenciales sobre la familia real francesa y también fuimos a los viñedos del Valle de Vaal y aprendimos. cómo degustar una variedad de vinos franceses. ¡Esperamos verte la próxima vez!