Cómo comer fideos de sopa de elefante blanco
1. Hervir el agua en la olla, agregar los tomates picados, agregar una cucharada de Laoganma después de que hierva y cocinar por 1 minuto.
2. Luego agrega las bolas de arroz glutinoso de Baixiang Noodles y cocina por otros 30 segundos.
3. Por último añade el bizcocho de harina de elefante blanco y cocina hasta que esté cocido.
4. Es adecuado para sopa de elefante blanco y ternera picante con fideos altos. Porque, en la receta secreta de fideos instantáneos de Zhang Yunlei, hay un vínculo muy importante, que es agregar una cucharada de Lao Ganma. La sopa Baixiang sabe a carne de res picante con fideos, pero el picante no es alto, por lo que agregar un poco de Laoganma no solo entrará en conflicto con el sabor original de los fideos instantáneos, sino que también aumentará considerablemente el picante en sí.