Introducción a las tortas caseras de maíz dulce con molde para horno eléctrico

1. Ingredientes: 200 gramos de leche, 300 gramos de harina de maíz, 200 gramos de harina.

2. Complementos: aceite vegetal, 4 gramos de levadura, 30 gramos de azúcar glass, 1 huevo.

3. Batir los huevos, mezclar uniformemente la harina de maíz y la harina, agregar la leche, los huevos, el azúcar blanca en polvo, la levadura y mezclar hasta obtener una masa suave, envolverla en una bolsa plástica y dejar reposar durante 30 minutos.

4. Amasar nuevamente la masa, dividirla en porciones pequeñas, luego enrollarla con las manos hasta darle forma redonda y presionarla hasta formar una pequeña torta redonda.

5. Agrega un poco de aceite vegetal, precalienta la sartén eléctrica, agrega las tortitas redondas pequeñas, tapa con la tapa y fríe hasta que un lado esté dorado, luego voltea y continúa friendo hasta que ambos lados estén dorados. dorado.