¿Cuáles son los beneficios de comer castañas crudas?
No sólo eso, según el informe "Health Times", comer castañas crudas también puede tratar fracturas, estasis sanguínea, hinchazón de músculos y huesos y dolor causado por traumatismos.
Datos ampliados:
Por motivos de salud no comer más de diez castañas al día.
Las castañas son ricas en nutrientes. El contenido de proteínas es el doble que el de las batatas y el contenido de vitamina C no es bajo. Puede alcanzar los 22 mg/100 g, varias veces más que las manzanas, las peras y otras frutas. Aunque las castañas se consideran nueces en la clasificación botánica, en términos de valor nutricional, las castañas secas contienen entre un 50% y un 60% de almidón, que es similar al de los cereales.
A muchas personas les encanta comer castañas asadas con azúcar y no pueden dejar de comerlas. Como todo el mundo sabe, aunque las castañas están buenas, no se pueden comer demasiadas. Es difícil digerir los alimentos crudos y fácil de digerir cuando se cocinan. También tiene un alto contenido de proteínas y almidón. Comer grandes cantidades puede provocar fácilmente hinchazón o incluso indigestión, afectando la ingesta de comidas, verduras, frutas y otros alimentos. Además, si comes demasiado, consumirás demasiadas calorías, lo que no favorece el control del peso.
People's Daily Online - Es bueno comer castañas crudas para nutrir los riñones y comer castañas cocidas para fortalecer el bazo, pero no es aconsejable comer demasiado.
Diario del Pueblo Online-¿Cómo recoger castañas? Cómprelos redondos, no brillantes.