Cómo cocinar rábanos con manitas de cerdo

700g manitas de cerdo

500g rábano blanco

Condimentos

Energía

30g

Ajo

20 gramos

Soja

25 ml

Agua

Dos Bol

Azúcar refinada

25 gramos

Manitas de cerdo guisadas con rábano

1. Comprar manitas de cerdo, lavarlas y reservar. Si no tienes los cuchillos en casa, puedes acudir directamente al carnicero para que te ayude a cortarlo.

2. Pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos de cocción para su posterior uso.

3. Cortar el jengibre en rodajas y pelar los ajos y reservar.

4. Calentar la olla, verter en la olla las manitas de cerdo lavadas y sofreír las manitas de cerdo lentamente a fuego lento.

5. Después de que la piel de la manita de cerdo tome un poco de color, probablemente el agua esté casi lista, agrega el jengibre picado y el ajo.

6. Sofreír un rato y luego añadir la salsa de soja.

7. Añade azúcar.

8. Continuar sofriendo lentamente a fuego lento. Después de que todos los condimentos se hayan mezclado uniformemente, coloque las manitas de cerdo en la olla arrocera lavada, luego coloque el rábano blanco cortado sobre las manitas de cerdo y agregue dos tazones de agua. Probablemente la cantidad de agua no sea suficiente para las manitas del cerdo.

9. Luego presione el botón de la arrocera y cocine a fuego lento durante unas dos horas. Durante el proceso de guisado, puedes usar una cuchara para darle la vuelta al rábano blanco para que se mezcle con las manitas de cerdo, de modo que el rábano blanco guisado quede delicioso.