Receta de albóndigas de cerdo

La receta de sopa de albóndigas de cerdo presenta en detalle el plato y sus funciones: recetas de cocina casera, recetas para niños en edad escolar, recetas de desnutrición y recetas de anemia

Sabor: salado. Técnica: bolas de arroz glutinoso. Materiales: Ingredientes: 200 gramos de carne de cerdo (grasa y magra).

Excipientes: 20g hongo negro (a base de agua), 50g pepino, 75g tomate.

Condimento: 10 g de aceite de sésamo, 3 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 10 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, 5 g de almidón (guisante). La sopa de albóndigas de cerdo se caracteriza por su color brillante, carne tierna y sopa glutinosa. Enseñarle cómo hacer sopa de albóndigas de cerdo, cómo hacer deliciosa sopa de albóndigas de cerdo1. Lavar el cerdo, cortarlo en trozos, añadir agua, almidón, sal refinada, cebolla verde picada, jengibre picado y un poco de agua y remover uniformemente;

2. Lavar los pepinos y los tomates por separado y cortarlos en trozos pequeños. trozos;

3. Poner la olla sopera al fuego, añadir 1000g de agua y añadir las albóndigas. Cuando las albóndigas floten, añadir las rodajas de pepino, los hongos, las rodajas de tomate, la sal, el glutamato monosódico y troceados. cebolla verde y llevar a ebullición;

4. Colóquela en un tazón de sopa y rocíe con aceite de sésamo.

Conflictos Xiaopai-comida:

Hongo negro (agua-grasa): El hongo negro no debe comerse con los caracoles. Desde la perspectiva de la alimentación y la medicina, los caracoles resfriados y los hongos negros resbaladizos no favorecen la digestión y no deben comerse juntos.

Las personas que padecen hemorroides no deben comer hongo negro y faisán juntos. El faisán es menos tóxico y comerlos juntos puede provocar que las hemorroides sangren fácilmente.

Los hongos no deben consumirse junto con patos salvajes. El pato salvaje tiene un sabor dulce y es fresco por naturaleza, lo que lo hace propenso a la indigestión.

Tomates: Los tomates y las granadas no se deben comer juntos.