Cómo hacer ternera frita con tomate

Ingredientes: tomates, ternera

Condimentos: jengibre, salsa de soja, almidón, cebolletas, salsa de tomate, salsa de ostras.

Pasos:

1. Cortar la carne en rodajas y marinarla con salsa de soja, rodajas de jengibre, almidón y aceite durante 20 minutos.

2. en aceite caliente sofreír a fuego medio y retirar.

3 Vuelva a calentar la olla, agregue las cebolletas picadas y sofría, agregue los tomates y sofría hasta que salga el jugo, agregue la carne, agregue una cucharada de salsa de tomate, salsa de ostras y salsa de soja, sofría uniformemente, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.