El condado de Yushan es delicioso

El condado de Yushan es un condado bajo la jurisdicción de la ciudad de Shangrao, provincia de Jiangxi. Es rico en recursos naturales y un profundo patrimonio cultural, especialmente en alimentos. ¡Vamos a probar la deliciosa comida del condado de Yushan!

En primer lugar, debo recomendar a Baba en el condado de Yushan. El pastel de arroz glutinoso que se produce aquí tiene una textura suave, un relleno completo de frijoles y un dulce jugo de miel, que es inolvidable. Este refrigerio especial es muy común en el área local y se puede encontrar por todas partes en las calles y callejones. Además del sabor del relleno de frijoles rojos, existen otros sabores como tocino, cinco especias, sésamo, etc.

En segundo lugar, el pastel de osmanthus del condado de Yushan también es único. Este tipo de pastelito está lleno de fragancia de osmanthus, lo que hace que la gente no pueda evitar comer más. Al hacer un pastel de osmanthus con aroma dulce, es necesario mezclar pétalos de osmanthus con aroma dulce, harina de arroz glutinoso y azúcar, luego agregar una cantidad adecuada de agua para cocinar y finalmente hacer pequeños pasteles redondos, que son dulces y deliciosos.

Por último, me gustaría mencionar el Slate Chicken en el condado de Yushan. La forma de preparar este manjar es muy especial. Pon el pollo fresco en el plato de piedra, rocíalo con condimento, cúbrelo con el plato de piedra y ásalo lentamente al fuego. El pollo asado tiene un sabor delicioso. El pollo a la pizarra es muy común en los restaurantes rurales locales y es un manjar que los turistas de fuera de la ciudad no deben perderse.

En resumen, la cultura gastronómica del condado de Yushan es rica y colorida, e incluye no solo los bocadillos y platos mencionados anteriormente, sino también muchos otros platos famosos. Si tienes la oportunidad de viajar al condado de Yushan, debes probar la comida local, que definitivamente te dejará maravillosos recuerdos gustativos.