¿Qué ingredientes se deben poner en el estofado de látigo de ternera?
1. El látigo es el órgano genital externo de un toro macho, también llamado Niuchong. Es rico en andrógenos, proteínas y grasas, y puede nutrir los riñones y fortalecer el yang.
2. Hoy les compartiré la receta de la "Sopa Nutritiva Sanba". Los amigos a quienes les guste pueden guardarlo primero y probarlo ellos mismos cuando tengan tiempo.
3. Empecemos por los ingredientes necesarios:
Dos huevos, un pene de vaca y riñones de gallina.
4. Primero corte el látigo de ternera a través de la membrana, luego corte el jengibre, blanquee el látigo de ternera, los huevos de vaca y los riñones de pollo en una olla, luego agregue rodajas de jengibre y vino de cocción para quitar el pescado. Olor Retire los riñones de pollo, ponga el pene de res y el bao de res en la olla y cocine por otros quince minutos.
5. Cuando llegue el momento de hornear, saca los huevos de vaca y el látigo, coloca un cuchillo para flores a cada lado del látigo, córtalo en secciones cuando hagas el cuarto corte y luego corta por la mitad. Córtelos por la mitad y coloque el cuchillo de flores encima desde el interior. Hay una abertura uretral en el látigo, dos de todo. Utilice un palillo para despegar la película.
6. Reprocesar huevos de vaca. Todo se hizo pelando la piel exterior, y le colocaron un cuchillo de flores para cortar el lugar donde se filtraba la orina, y también se cortó la piel exterior de los huevos de vaca.
7. Vierta el aceite de colza en la olla, primero agregue las rodajas de jengibre y sofría hasta que estén fragantes, luego agregue los huevos y la carne batida para eliminar el olor a pescado. Después de freír, verter un poco de vino de cocción, luego poner el látigo de ternera y los huevos en una cazuela hirviendo y blanquearlos en agua hirviendo, para que la sopa quede más blanca.
8. Luego tapar la olla y llevar a ebullición. Cocine a fuego medio-bajo durante 40 minutos. En este momento agrega los riñones de pollo, tapa la olla y continúa cocinando por otros 10 minutos. Espolvorea un poco de pimienta blanca y añade un poco de baya de goji antes de servir.
9. El valor nutricional y las propiedades nutritivas del látigo son bastante elevados. Los hombres adultos sólo pueden comer uno como máximo al día, lo que fácilmente puede provocar un aumento de la deficiencia de fuego. Las mujeres también pueden comer con moderación.