¿Cómo exprimir el jugo de maíz para que quede delicioso?
Materiales
Herramientas: exprimidor, ingredientes: 3 elotes dulces crudos, una bolsa de leche fresca.
Cómo trabajar
1. Seleccione cuatro maíz dulces viejos (demasiado tiernos para exprimirlos) y cocínelos bien sin el sabor del maíz crudo. Tres callos pueden producir entre 5 y 8 personas.
2. Una vez que el maíz se haya enfriado, rompa los frijoles.
3. Según la proporción de 3 cucharadas de granos de maíz por 4 cucharadas de agua, mételo en el exprimidor y comienza a exprimir el jugo.
4. Exprimir todos los granos de maíz hasta obtener el jugo, ponerlos en la olla y cocinar.
5. Hervir los dos juntos y beberlos directamente. Agregue un poco de azúcar según su gusto para crear un jugo de maíz dulce y suave.