La vida debe tener un sentido de ritual. ¿Cuánto sabes sobre la etiqueta de la comida occidental?
Una vez que estés sentado, no tendrás que apresurarte a pedir. Si tienes alguna duda, puedes preguntarle directamente al camarero. Por lo general, estarán encantados de responder cualquier pregunta que tenga. Si no lo saben, preguntan al gerente del restaurante o al chef.
Es de mala educación comer demasiado temprano. Llegar a un restaurante occidental a las 11 del mediodía o a las 5:30 p. m. y salir apresuradamente a la mesa para comer. Poco a poco afectará los platos del siguiente plato, o simplemente pida aperitivos sin platos principales ni postres.
Aunque los aperitivos de la comida occidental de alta gama son pequeños, son exquisitos y merece la pena probarlos lentamente.
Después de la comida, podrás elegir postre o queso, café, té, etc. Los diferentes países tienen diferentes hábitos de propinas. Pero elogie y exprese su gratitud.
Comer comida occidental es, en gran medida, comer con atmósfera: chimeneas de mármol, lámparas de cristal resplandecientes, candelabros de plata, vinos coloridos y los modales elegantes y encantadores de la gente, que en sí mismos son una pintura al óleo conmovedora. Vale la pena dedicar algo de tiempo a familiarizarse con estas normas de etiqueta en la cena para sentirse más cómodo con sus modales cuando pruebe la comida occidental por primera vez.
La comida occidental tiene normas especiales sobre cómo beber cada tipo de vino, es decir, al comer ostras u otros mariscos, beber vino blanco sin dulzor. A la hora de comer pescado, puedes acompañarlo con cualquier vino blanco, pero lo mejor es que no quede demasiado dulce al comerlo.
Cuando comemos fruta en la comida occidental, a menudo colocamos un recipiente encima y espolvoreamos un pétalo de flor en el agua para lavarnos las manos. Pero recuerda, sólo lávate las yemas de los dedos, no metas toda la mano en él. Por lo tanto, no te limpies las manos con una servilleta después de haber terminado de comer la fruta. Primero debes lavarte los dedos y luego secarlos con toallas de papel.
Debes esperar a que todos estén sentados antes de utilizar las servilletas. Nunca uses servilletas para limpiar los platos.
Al sentarse, mantenga el cuerpo erguido, no apoye los codos en la mesa, no cruce los pies y mantenga cierta distancia de la mesa para facilitar el uso de la vajilla. No te metas con la vajilla. Dobla la servilleta por la mitad y colócala suavemente sobre tu regazo.
Come un filete y córtalo en trozos. Sostenga el cuchillo en su mano derecha y el tenedor en su mano izquierda.
El filete se debe cortar de fuera hacia dentro. Si no lo cortas una vez, córtalo de nuevo. No se puede cortar con una sierra ni tirar.
Corta la carne en trozos medianos y no te lleves trozos grandes a la boca.
Las chuletas de cerdo y cordero deben cocinarse bien y comerse del mismo modo que el filete.
El pollo frito o asado se come con cuchillo y tenedor en ocasiones formales.
Al comer carne, cierra los labios y no emitas ningún sonido.
No te lleves la comida a la boca hasta tragarla.
No cortes la carne en trozos primero (esto es británico, pero puedes cortar la carne primero en los Estados Unidos. Esto no solo es indecente, sino que también es una lástima que se pierda la salsa). .
Parte el pan en trozos pequeños y cómelo de un solo trozo sin morderlo.
Si quieres aplicar mantequilla no apliques primero la pieza entera y luego la arranques y te la comas. Primero hay que arrancar los trozos pequeños, luego esparcirlos sobre los trozos pequeños y llevárselos a la boca.
Al partir el pan, se deben colocar las migas en un plato y la mesa no debe estar sucia.
Nunca utilices un cuchillo para cortar el pan.
Si las galletas y el pan se tuestan calientes, puedes untarlos enteros y partirlos en trozos pequeños.
Las frutas jugosas como la sandía y el pomelo se deben comer con cuchara.
Las frutas granuladas, como las uvas, se pueden comer con las manos.
Tragar las uvas con pepitas. Si quieres escupir las semillas, escúpelas en la palma de tu mano y ponlas en un plato.
Las frutas con poco jugo, como las manzanas y los caquis, se pueden cortar en cuatro trozos, luego pelarlos y comerlos con cuchillo y tenedor.
Pela y corta en rodajas melocotones y melones y cómelos con un tenedor.
En Taiwán las mandarinas se pueden pelar con la mano y comerse una a una.
Cuando bebes sopa, no puedes emitir sonidos de sorbo ni coger el plato de sopa. Hay que comer la sopa con cuchara.
Los occidentales deben usar servilletas en sus mesas de comedor. Las familias comunes usan servilletas con manteles, o lijan o bordan para hacerlos hermosos y elegantes. Las servilletas deben lavarse, doblarse y colocarse en platos.
Al comer con cuchillo y tenedor, sostenga el cuchillo y el tenedor de afuera hacia adentro, sosteniendo el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la mano derecha; al cortar cosas, sostenga el tenedor con la izquierda; mano para sostener la comida, sostenga el cuchillo en la mano derecha para cortarla en trozos pequeños y luego use el tenedor para llevarlo a la boca. Cuando se utiliza un cuchillo, la hoja no debe apuntar hacia afuera. Al comer, deje el cuchillo y el tenedor en forma de ocho y colóquelos en el borde del plato. Apuntar la cuchilla directamente hacia usted significa que continuará comiendo. Una vez terminado cada plato, junte el cuchillo y el tenedor en el plato. Si estás hablando, puedes sostener el cuchillo y el tenedor sin dejarlos. Cuando no esté usando un cuchillo, también puede sostener un tenedor en la mano derecha, pero si necesita un gesto, debe dejar el cuchillo y el tenedor. Nunca agite la mano en el aire ni la agite. con una servilleta en una mano, y nunca sostengas una copa de vino en una mano y un tenedor en la otra. Recuerda, nunca pongas un extremo del cuchillo y el tenedor en el plato y el otro extremo en la mesa.
No llevarse demasiada comida a la boca a la vez. No hables mientras masticas y no tomes la iniciativa de hablar con los demás.