¿Cómo conservar la mermelada de maracuyá? ¿Cómo conservar la mermelada de maracuyá?
2. La maracuyá es una fruta que respira, al igual que el plátano. Madurará gradualmente después de la recolección. Si desea almacenar maracuyá a temperatura ambiente, debe colocarse en un ambiente seco y ventilado.
3. Una vez seca la cáscara de maracuyá, se puede almacenar durante más de una semana y la pulpa y el jugo del interior no se deteriorarán.
4. Refrigeración (más de 2 semanas) La refrigeración también es uno de los métodos de conservación a largo plazo de la maracuyá, y el método también es muy sencillo.
5. Lavar los maracuyás, envolverlos uno a uno en film transparente y meterlos en el frigorífico.
6. Mientras quieras comerlo, puedes sacarlo del frigorífico y descongelarlo en cualquier momento.
7. Este método de congelación de maracuyá se puede almacenar por más tiempo que a temperatura ambiente, generalmente alrededor de 2 semanas, pero el sabor es un poco peor.
8. Paletas de maracuyá (más de 1 año) Si me preguntas cómo se puede conservar la maracuyá durante mucho tiempo, te diré que el zumo de maracuyá se puede conservar durante más tiempo.
9. Saca el jugo de la maracuyá, ponlo en el molde para helado lavado y mételo en el frigorífico para congelarlo en forma de paletas.
10. La vida útil de esta paleta de maracuyá es de más de 1 año.
11. Mermelada de maracuyá (3 meses) Después de convertir la maracuyá en mermelada de maracuyá, la vida útil de la maracuyá se puede aumentar a 3 meses.
12. Saque la pulpa de la maracuyá, agregue el azúcar y refrigere por 2 horas. Después de sacarlo, déjelo hervir a fuego medio, baje a fuego lento, revuelva hasta obtener un jugo espeso y luego viértalo en una botella de mermelada.
13. Después de enfriar, sellar y colocar en el frigorífico.
14. Se puede consumir en cualquier momento posterior, pero lo mejor es consumirlo antes de los 3 meses.