¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar al vapor los camarones Pipi? ¿Cuál es el mejor momento para cocinar camarones pipi al vapor?
1. Cocine los camarones al vapor durante 10 a 15 minutos. El tiempo de cocción al vapor de los camarones Pipi es de 10 a 15 minutos después de que hierve el agua. Si se utiliza una olla a presión, suele tardar entre 5 y 8 minutos. Los camarones casi estarán cocidos cuando huelen fragante. A juzgar por el color del camarón Pipi, ha cambiado de cian a rojo, por lo que se cuece al vapor.
2. Si el tiempo es demasiado corto, la carne de camarón quedará poco cocida; si el tiempo es demasiado largo, perderá su sabor y la carne quedará suelta y vieja. Se recomienda cocinar los camarones en agua fría. Los camarones pipi se deben remojar en agua ligeramente salada durante 10 minutos antes de cocinarlos para eliminar las impurezas y esterilizarlos.