¿Cómo cocinar brotes de bambú frescos con carne de cerdo?

En la vida diaria también hay que prestar atención a la combinación de carne y verduras para que la nutrición sea equilibrada, y el cerdo asado con brotes de bambú es uno de los buenos manjares. El cerdo estofado con brotes de bambú es un plato casero sencillo y fácil de aprender de nuestra vida diaria, que la gente adora profundamente. Y este manjar, la carne asada con brotes de bambú, se cocina principalmente con brotes de bambú y carne de cerdo. No solo es fragante pero no grasosa, sino que también es deliciosa y tiene un alto valor nutricional.

Como amante de la carne, asar carne con deliciosos brotes de bambú me resulta muy atractivo y adictivo. Cuando supimos que nuestro chef iba a hacer brotes de bambú y carne a la parrilla, inmediatamente fuimos a verlo. Todavía creo en las habilidades del chef. Al preparar brotes de bambú y barbacoa, el chef también los combinó especialmente con un poco de salsa de sandía Taoyuan Jianmin. La salsa tiene un sabor más fuerte y sabe mejor. A continuación, déjame explicártelo brevemente. Resulta que el cerdo asado con brotes de bambú queda más delicioso y queda delicioso en casa. Es nutritivo y delicioso.

Deliciosos brotes de bambú y barbacoa

Ingredientes: brotes de bambú, panceta de cerdo, dientes de ajo, chile, salsa de soja, vino de arroz, pimienta, cebolla de verdeo, azúcar, cilantro.

Método: 1. Primero debemos enjuagar los brotes de bambú, remojarlos en agua fría un rato, luego sacarlos y cortarlos en rodajas. Luego ponerlo en agua caliente, cocinar un rato, sacar y dejar enfriar;

2. Lavar los dientes de ajo y cortarlos en rodajas, lavar los pimientos y cortarlos en gajos; las cebollas y cortarlas en gajos;

3. Luego lavar el cilantro y cortar en trozos; lavar la panceta y cortar en trozos pequeños;

4. Ahora puedes calentar la sartén con aceite, y luego agregar una cantidad adecuada de azúcar, sofreír hasta que el azúcar se derrita, apagar el fuego y reservar.

5. cantidad adecuada de aceite, calentar, agregar el pimiento picado, agregar el pimiento picado, la cebolla, el ajo, sofreír hasta que esté fragante; luego agregar la panceta de cerdo picada y sofreír hasta que esté ligeramente aceitosa

6. Luego vierte el azúcar frito y sofríe hasta que la panceta cambie de color, luego agrega una cantidad adecuada de agua, agrega los brotes de bambú y sofríe, agrega una cantidad adecuada de vino de arroz, salsa de soja, pimienta, sal, sazona. tape y cocine los ingredientes hasta que maduren.

Queridos amigos, ¿tienen un poco de hambre después de ver tan deliciosos brotes de bambú y una barbacoa? ¿Quieres darle un mordisco y ver a qué sabe?